Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Aspergekaart

Aspergegerechten

Aspergegerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste gerechten
  • Romige aspergesoep

    6,50

    Asperges | ham | crème fraîche | kruiden

  • Asperge taco *

    10,50

    Krokante bodem | avocado | gegrilde asperges | geitenkaas | zoetzuur | balsamico

    * Vegetarier
  • Asperge ravioli

    17,00

    Groene asperges | witte asperges | tuinbonen | Parmezaan | beurre blanc | bacon | hazelnoot

  • Asperge zalmfilet   

    21,00

    Gebakken zalmfilet | gegrilde witte asperges | krokant ei | puree van groene asperges | hollandaise

  • Asperges a la flamande

    18,00

    Klassieke bereiding | beenham | aardappel | ei |

Bijgerecht(en)

Bijgerecht(en)

  • Portie asperges *

    6,50

    Witte asperges | beurre noisette

    * Vegetarier
Dessert

Dessert

een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Gemarineerde aardbeien      

    8,00

    Balsamico | asperge panna cotta | lychee sorbetijs | honingraat | citroen cress

Wijnsuggestie

Wijnsuggestie

per glas of fles
  • Valk in Oostenrijk

    19,50

    Gruner Veltliner

    per glas 4,50