Lunchkaart

Specialiteiten

Superfood bowl
12,00
Griekse yoghurt | granola | vers fruit | pecannoten | zaden | honing
Shakshouka
13,00
2 spiegeleieren in een spicy tomaat & paprika ragù | yoghurt | mint | toast
French toast
12,50
Brioche | lemoncurd hangop | vers fruit | pecannoten | stroop
Uitsmijter
12,00
Wit- of bruinbrood | 3 scharreleieren | keuze uit: kaas | ham | en/of spek
Uitsmijter carpaccio
14,00
Wit- of bruinbrood | 3 scharreleieren | rundercarpaccio | rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten
Black Angus cheeseburger
24,00
100% Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | gerookte uienchutney | augurk |
zwarte pepermayonaise | friet
Keuze uit: cheddar of roquefort
Spicy Taleggio burger
19,50
Vegetarische burger | paprika chutney | tomaat | Romeinse sla | augurk | Taleggio kaas | Sriracha mayonaise |
brioche | friet
Oostzaanse lunch
15,00
Broodje runderkroket | broodje carpaccio | soep naar keuze
Oostzaanse lunch vega
14,00
Broodje vegan kroket | broodje oude kaas | pomodorisoep
Flammkuchen serranoham & brie
15,00
Krokante bodem | serranoham | roomkaas | brie | appel | rucola | pecannoten | balsamico

Broodje rundvleeskroket
12,00
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
rucola | mosterd
Broodje garnalenkroket
13,50
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
rucola | Sriracha mayonaise
Broodje vegan kroket
11,00
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
rucola | Sriracha mayonaise
Carpaccio
13,50
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten
Smashed avocado
13,00
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
Smashed avocado | rucola | tomaat | balsamico | parikachutney
Supplement gerookte zalm of Burrata: 3.5
Vitello tonnato
13,50
Keuze uit: wit boerenbrood | bruin boerenbrood
Kalfsvlees | tonijnsalade | komkommer | rode ui | kappertjes
Brioche pulled pork
18,50
Spicy pulled pork | cheddar | jalapeño’s | koolsalade | barbecuesaus | friet
Naanbroodje hete kip
17,00
Huisgemaakte boterkip | naanbrood | crème fraîche | gebakken uitjes | chili | limoen
Panini ham kaas
10,50
Ham | kaas | spicy mayonaise

Pomodorisoep
8,00
Huisgemaakt | geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
Tom kha kai soep
8,50
Thaise kokos kippensoep | taugé | chili | koriander
Zaanse mosterdsoep
8,50
Romige mosterdsoep | crème fraîche | bieslook
Keuze uit: spek of gerookte paling

Geitenkaas salade
17,00
Gebakken geitenkaas | Romeinse sla | roodloof | tomaat | appel | rode uien | granaatappel | pecannoten | honing | croutons
Caesar salade
17,00
Kipfilet | Romeinse sla | bacon | ei | Parmezaan | kaascroutons | klassieke dressing
Quinoa bowl met zalm
15,00
Quinoa salade | tomaat | komkommer | avocado | mango | sesamdressing
Supplement warm gerookte zalm 3.5

Oostzaanse sorbet
9,50
Vanille roomijs | frambozen sorbetijs | witte chocolade ijs | bessencompote | Chantilly | pistache
Dame blanche
10,50
Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | kruimel | warme chocoladesaus
Koffie deluxe
8,50
Koffie naar keuze | selectie van 6 huisgemaakte friandises