- Hotel Name
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adresse
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- PLZ und Ort
- 1511MA Oostzaan
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
A la Carte
Ein schmackhaftes Essen ist ein Plus in unserem attraktiven Hotel & Restaurant. Immer wieder ein kulinarischer Genuss!
Um damit zu beginnen
Brotplatte
8,00 Aioli | Kräuterbutter
Libanesische Platte
14,00 Fladenbrot | Hummus | Muhammara | Oliven | gefüllte Paprika | gefüllte Weinblätter
Pata Negra (80 Gramm)
13,50 Jamon Iberico de Cebo | Focaccia-Crouton
Chorizo-Kroketten | 8 Stück
9,50 Aioli
Bruschetta
9,00 3 Stück | Tomatensalsa | Serrano-Schinken | Mozzarella | Basilikum
Gebackener Camembert
9,00 Cranberry Kompott | Focaccia-Crouton
Vorspeisen
Scharfe Thunfisch Tacos
16,50 Knusprige Tacos | Thunfischtatar | Wasabi Mayonnaise | Sesam | Chili | Schnittlauch | Limette
Burrata caprese
14,50 Burrata | Süß-saures Gemüse | Tomatensalsa | Macadamia | Basilikum | Pesto-Dressing
Wassermelone & Halloumi
13,50 Gegrillte Wassermelone | Marinierter Halloumi | Koriander | Zitrone | Olivenöl
Rindercarpaccio
14,50 Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne | Focaccia-Crouton
Tempura Enoki Pilze
13,00 Spitzkohl | Frühlingszwiebel | Sesam | Radicchio | Tamari-Vinaigrette
Vitello tonnato
15,50 Langsam gegartes Kalbfleisch | Thunfischmayonnaise | Thunfischtatar | Frittierte Kapern | Rote Zwiebel | Rucola
Piri-Piri Garnelen
18,50 Garnelen | Piri-Piri-Öl | Avocadocreme | Mango | Chili | Limette
Steak-Tartar
15,50 Eigelb | Zitrusmayonnaise | BBQ-Gurke | Süß-saurer Schalotten | Senfsamen | Brioche
Asiatischer Butterfisch
16,00 Geräucherter Butterfisch-Carpaccio | Rock Shrimps | Schwarze Knoblauchmayonnaise | Pandan-Öl
Suppe
Tomatensuppe
8,00 Geröstete Tomaten | Paprika | Crème fraîche | Basilikumöl
Thailändische Hühnersuppe
8,50 Hühnerbrühe | Thailändisches rotes Curry | Kokos | Koriander
Frühlingszwiebel & Lauchsuppe
8,00 Cremige Frühlingszwiebel- & Lauchsuppe | Käsecroutons | Schnittlauch | Lauchöl
Salat
Ziegenkäse-Salat
Römischer Salat | Roter Chicorée | Tomate | Rhabarber | Rote Zwiebel | Pekannüsse | Honig
Caesar-Salat
Hähnchenfilet | Römischer Salat | Speck | Pochiertes Ei | Parmesan | Käsecroutons | Klassisches Dressing
Thailändischer Ebi-Garnelen-Salat
Knusprige Garnelen | Spinat | Mango | Tomate | Gurke | Rote Zwiebel | Cashew | Thailändisches Dressing | Sesam
Poke bowl
13,00 Sushi-Reis | Edamame | Wakame | Mango | Avocado | Gurke | Sojasauce | Japanische Mayonnaise | Sesam Supplement: Spicy tuna 4.5 Supplement: Kung Pao chicken 3.5
Fleisch
Tournedos | Uruguay | 200 Gramm
34,00 Pommes Mousseline | Saisongemüse | Wahl der Sauce
Chateaubriand | 450 Gramm | für 2 Personen
78,00 Pommes Mousseline | Saisongemüse | Wahl der Sauce
Ribeye | 300 Gramm
38,00 Gegrillt | Pommes Mousseline | Saisongemüse | Wahl der Sauce
Black Angus Entrecôte | 250 Gramms
34,00 Gegrillt | Pommes Mousseline | Saisongemüse | Wahl der Sauce
Iberico Schwein duo
28,00 Schweinerücken | Knuspriger Schweinebauch | Ratatouille | Blumenkohlpüree | Rotweinsauce
West Country Lammrücken
29,50 Marokkanischer Couscous | Auberginen-Chutney | Walnuss | Minze | Honig-Thymian-Sauce
Black Angus Cheeseburger
25,00 Australisches Angus-Rind | Brioche | Römischer Salat | Gurke | Tomate | Geräuchertes Zwiebelchutney | Speck | Schwarze Pfeffer-Mayonnaise | Pommes Wahl aus: Cheddar | Roquefort
Gegrillte Hähnchensatay
25,00 Marinierte Hähnchenkeulen | Atjar | Jasminreis | Seroendeng | Sataysauce | Cassave | Limette
Schnitzel Milanese
24,00 Schweineschnitzel | Parmesan | Prosciutto | Caponata | Roseval-Kartoffeln
Gebratene Surf & Turf
29,50 Rinderstreifen | Garnelen | gebratenes Gemüse | asiatische Sesamsauce | Jasminreis | Limette | Sesam
Oostzaan-Hähnchencurry
23,50 Butterhuhn | Jasminreis | Naanbrot | Mangochutney | Raita | Cassave | Limette
Bucatini Bolognese
19,50 Bucatini-Pasta | Hausgemachte Ragù Bolognese | Parmesan
Saucen
Rotwein | Honig-Thymian-Sauce | Pfeffer | Pilz | Béarnaise | Beurre noisette
Fische
Nordsee-Seezunge
29,00 Saisonales Gemüse | Queller | Beurre noisette | Zitrone
Lachs
27,00 Safran-Risotto | Kräuterpesto | Gebrannte Frühlingszwiebel | Pangritata
Fish & Chips
24,00 Kabeljau | Heineken-Bierteig | Pommes Pont Neuf | Erbsen | Ravigote-Sauce | Zitrone
Wolfsbarsch
29,00 Ganzer Wolfsbarsch | asiatisches Gemüse | Ponzu | Ingwer | Chili | Limette
Garnelen-Ravioli
25,00 Bisque | Garnelen | Tomate | Basilikum | Chili | Rouille
Vegetarier
Crispy Veggie-Burger
22,50 Crispy NoChicken-Burger | Römischer Salat | Gurke | Geräuchertes Zwiebelchutney | Cheddar | Sriracha-Mayonnaise | Brioche | Pommes
Gnocchi Burrata
21,50 Gnocchi | Burrata | Tomaten-Rahmsauce | Haselnuss | Parmesan
Indisches Curry
22,00 Geröstete Aubergine | Tomate | Kichererbsen | Naanbrot | Mangochutney | Raita | Limette
Nachtspeisen
Oostzaan Sorbet
9,50 Vanilleeis | Erdbeersorbet | Ananassorbet | Rotes Obst | Schlagsahne
Dame Blanche
10,50 Vanille-Eis | Schlagsahne | weiße Schokoladenkugel | Krümel | warme Schokoladensauce
Crème Brûlée
11,00 Klassisch | Erdbeersorbet | Rotes Obst
Dubai Millefeuille
12,50 Mousse aus dunkler Schokolade | Gebrannte Pistazien | Pistazieneis | Knuspriges Kadaif
Eton Mess
12,50 Baiser | Erdbeersorbet | Rhabarber | Crème Chantilly | Estragon
Panna Colada (Vegan)
11,00 Frische Ananas | Ananassorbet | Kokos-Panna-Cotta | Kirsche | Kletskop
Lemon Curd & Weisse Schokolade
12,00 Tartelette | Lemon Curd | Gebrannte Baiser | Weißes Schokoladeneis
Kaffee Deluxe
8,50 Kaffee nach Wahl | Auswahl von 5 hausgemachten Friandises
Espresso Martini
12,50 Kahlúa | Wodka | Espresso | Kaffeebohnen