Ein Gastronomieunternehmen mit einem grünen Herzen

Als Gastronomieunternehmen verfolgt die Van der Valk Exclusief-Gruppe verschiedene Initiativen für eine nachhaltige und umweltfreundliche Zukunft.

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Die organischen Abfälle aus unseren Hotels werden als Rohstoff für Bioenergieanlagen genutzt.
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Die gesamte bei der Stromerzeugung entstehende Wärme wird in den Hotels wiederverwendet.
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Alle unsere Lkw sparen dank aerodynamischer Spoiler Kraftstoff.

verantwortungsbewusst

Das Nötige tun
Abfall ist keine Verschwendung
Ausschließliche Verwendung von LED-Beleuchtung

MVO Brochure

Was übrig bleibt, geht nicht verloren

Die organischen Abfälle unserer Hotels werden als Rohstoff für Bioenergieanlagen genutzt. Durch einen innovativen Verarbeitungsprozess werden die Abfälle in grüne Energie umgewandelt und an unsere Hotels zurückgeliefert.

Er wird also nicht weggeworfen, sondern stets auf clevere Weise wiederverwertet! In einem Hotel werden beispielsweise viele Produkte gekühlt. Die gesamte dabei gewonnene Energie wird im Hotel wiederverwendet. So sorgt beispielsweise die Kühlung von Bier für die Warmwasserbereitung im Zimmer.

Es wird nicht nur wiederverwertet, sondern auch effizient mit Energie umgegangen. Unsere Dunstabzugshauben haben nur eine Stufe. Mithilfe von Infrarot erkennt die Dunstabzugshaube die Rauchmenge und passt die Zu- und Abluftgeschwindigkeit entsprechend an.

Seinen (kleinen) Beitrag leisten

Nicht nur im Betriebsablauf, sondern auch bereits während der Bauphase wird auf Nachhaltigkeit geachtet. So verfügen bereits mehrere Hotels über das Nachhaltigkeitszertifikat BREEAM-NL In-Use. Dies ist in den Niederlanden ein weithin anerkanntes Zertifikat zur Bewertung der Nachhaltigkeitsaspekte eines Gebäudes.

Zu den Hotels, die derzeit im Bau sind, gehören unter anderem das Hotel Deventer und das Hotel Schiedam.

Tanken für Sie und Ihr Auto

Fahrer von Elektroautos schätzen es, wenn Schnellladestationen an stark befahrenen Autobahnen liegen. Eine wachsende Zahl von Valk Exclusief-Hotels bietet daher die neuesten Ladetechnologien für Ihr Elektroauto an.

Dazu gehören beispielsweise die Schnellladegeräte von „The New Motion“, die Lolo Smart-Ladestationen oder der Tesla Supercharger.
Wenden Sie sich gerne an das Hotel, in dem Sie geschäftlich übernachten, und erkundigen Sie sich nach den Möglichkeiten.

Energieversorgung

Wir tun alles, um unsere Energie so effizient wie möglich zu nutzen und zu erzeugen. So nutzen wir beispielsweise die Wärme, die bei der Stromerzeugung freigesetzt wird, wieder. Die Wärme aus der Motor- und Abgaskühlung wird für Ihre warme Dusche genutzt.

Nicht nur Wärme wird wiederverwertet, sondern auch häufig verwendete Produkte. So werden beispielsweise alle Reste der alten Kerzen aus den Restaurants gesammelt, eingeschmolzen und zu neuen Kerzen verarbeitet.

FSC-zertifiziertes Papier

Da wir nicht umhin kommen, Papier zu verwenden, haben wir nach einer verantwortungsvollen Lösung gesucht. Alle unsere Dokumente, Broschüren und Zeitschriften werden daher aus FSC-zertifiziertem Papier hergestellt. Das FSC-System sorgt dafür, dass die Wälder unserer Welt durch verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung erhalten bleiben können.

Durch die Verwendung von FSC-zertifiziertem Papier leisten wir einen direkten Beitrag zum Schutz unserer Wälder weltweit und zu einer gesunden Lebensumgebung für Mensch und Tier auf der ganzen Welt.