- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte Menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Voorgerechten
Broodplankje
8,00 Aïoli | tapenade | kruidenboter
Mezze platter
14,00 Pinsa flatbread | hummus | Muhammara | tzatziki | olijven | tomaat
Spicy tuna taco's
16,50 Krokante taco’s | tonijntartaar | wasabi mayonaise | sesam | chili | bieslook | limoen
Romesco
15,00 Geroosterde paprikasaus | gekonfijte tomaat | geitenkaaskroketjes | prei | rucola
Carpaccio
14,50 Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton
Spitskool van de Green Egg
13,00 Schuim van aardappel | barbecue aardappelen | velouté van courgette | macadamia | mosterdkaviaar
Vis taco's
14,50 Krokante kabeljauw | avocadopuree | Pico de Gallo | sriracha mayonaise | limoen
Gamba's pil pil
16,50 Gebakken gamba’s | knoflook | chili | peterselie | olijfolie | brood
Steak tartaar
15,00 Klassiek | kwartelei | zwarte pepermayonaise | radijs | mosterdkaviaar | Amsterdamse uitjes | brioche
Pan con tomate jamón serrano
16,00 Geroosterd brood | serranoham | salsa van tomaat | knoflook | salade van tomaat | ricotta | olijfolie
Soepen
Pomodorisoep
8,00 Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
Kokoscurrysoep
8,50 Thaise groentebouillon | kokos | groenten | chili | koriander
Kippensoep
8,50 Kippenbouillon | kip | groenten | orzo | pesto
Salades
Geitenkaas salade
17,00 Gebakken geitenkaas | Romeinse sla | roodloof | tomaat | appel | rode uien | granaatappel | pecannoten | honing | croutons
Caesar salade
17,00 Kipfilet | Romeinse sla | bacon | ei | Parmezaan | kaascroutons | klassieke dressing
Griekse salade
16,00 Feta | tomaat | komkommer | rode uien | Kalamata olijven | oregano | dressing
Gerookte zalm salade
18,50 Gerookte zalm | orzo | tomaat | courgette | pijnboompitten | pesto
Vleesgerechten
Tournedos | Uruguay | 200 Gram
34,00 Aardappel | seizoensgroenten | saus naar keuze
Chateau Briand | Uruguay | 450 Gram | 2 Personen
78,00 Aardappel | seizoensgroenten | saus naar keuze
Ribeye | 300 Gram
38,00 Aardappel | seizoensgroenten | saus naar keuze
Varkenshaas medaillons
26,00 Rollade | serranoham | pesto | aardappel | ratatouille | tallegiosaus
Black Angus cheeseburger van de Green Egg
24,00 Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | zwarte pepermayonaise | friet
Keuze uit: cheddar | roquefort
Yakitori kipspies van de Green Egg | 220 Gram
24,00 Gegrilde kippendijen | Oosterse groenten | limoen | komkommer | sesam | yakitori saus
Schnitzel met ham & brie
23,50 Varkensschnitzel | serranoham | gesmolten brie | paprika & tomaat caponata | roseval aardappelen
Roerbak surf & turf
29,00 Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam
Oostzaanse kipcurry
23,50 Boterkip | rijst | naan | mango chutney | raita | limoen
Tortiglioni bolognese
19,50 Tortiglioni pasta | ragù bolognese | Parmezaan
Visgerechten
Noordzee middeltong
29,00 Seizoensgarnituur | zeekraal | beurre noisette | citroen
Thaise zalmfilet
26,00 Kokos curry risotto | asperges | pompoen | krokant van banaan | kaffir limoen
Fish & chips
24,00 Kabeljauw | Heineken bierbeslag | pommes pont neuf | doperwten | ravigotesaus | citroen
Heilbotfilet
27,00 Bloemkoolpuree | ratatouille | basilicum olie | beurre blanc
Linguini fruits de mer
24,00 Schaal- & schelpdieren | tomaat | knoflook | witte wijn | citroen | basilicum
Vegetarisch
Mediterraanse veggie burger
21,50 Vegetarische burger | brioche | gegrilde groenten | Romeinse sla | augurk | feta kaas | sriracha mayonaise | friet
Tortiglioni burrata & pesto
21,50 Tortiglioni pasta | pestoroomsaus | tomaat | burrata | courgette | Parmezaan | citroen | hazelnoot
Miso aubergine
20,00 Aziatische sesam knoflooksaus | jasmijnrijst | groenteloempia | ingelegde komkommer | sesam | limoen
Thaise risotto
20,00 Curry | kokos | asperges | pompoen | krokant van banaan | kaffir limoen | pompoenpitten
Dessert
Piña colada sorbet
9,50 Kokos sorbetijs | ananas sorbetijs | pistache roomijs | ananascompote | slagroom | witte chocolade
Dame blanche
10,50 Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | kruimel | warme chocoladesaus
Crème brûlée
11,00 Klassiek | bessen | frambozen sorbetijs
Banoffee taco
12,00 Chocolade taco | compote van banaan | dulce de leche | karamel ganache montée | banaan | pecan | bananenijs
Mango bombe
11,50 Mango mousse | mangocompote | mangogelei | matcha crumble | mango mochi ijs
Wafels met aardbei
11,00 Gemarineerde aardbeien | chocoladesaus | vanille roomijs
Matcha mojito
12,00 Matcha cake | mojito bavarois | limoengel | matcha crumble | munt | witte chocolade ijs
Gemarineerde aardbei
7,50 Fris gemarineerde aardbeiden | sesam tuile
Keuze uit: vanille roomijs | kokos sorbetijsKoffie deluxe
8,50 Koffie naar keuze | selectie van 6 huisgemaakte friandises
Espresso Martini
12,50 Kahlúa | vodka | espresso | koffiebonen