- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte Menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!
Voorgerechten
Burrata
14,00 Gepofte tomaat | romesco saus | pesto | zwarte zeezout | crostini
Vegan tacos
12,00 Krokante bloemkool | avocado | rode kool | mango | Sriracha mayonaise
Ham meloen
16,00 Bruschetta | Serrano ham | ricotta | gemarineerde meloen | meloen jam | basilicum cress
Gerookte zalm
16,00 In wasabi & zeealg gepekelde zalm | wakame | bospeen salade | sesam dressing | inktvis kroepoek
Carpaccio
14,50 Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | facaccia crouton
Vis taco's
14,00 Krokante kabeljauw | avocado | rode kool | mango | radijs | Sriracha mayonaise
Steak tartaar Indo
15,00 Rundvlees | rendang kruiden | krokante uien | kokosmelk | kaffir limoen | zuur
Garnalen cocktail
16,50 Hollandse garnalen | avocado | baby gem | cocktailsaus | radijs | torpedo garnalen
Broodplankje
8,00 Tapenade | aïoli | kruidenboter
Bruschetta 'champignons & brie'
10,50 Gebakken champignons | knoflook | gesmolten brie | rucola | balsamico
Rockshrimps
17,00 Gesneden gamba's | tempura | mango | avocado | chili | wakame | sesam | Sriracha
Soepen
Pomodorisoep
8,00 Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
Thaise kippensoep
8,00 Kippenbouillon | specerijen | kokos | rode peper | kaffir limoen
Franse uiensoep
8,00 Runderbouillon | Cheddar croutons
Salades
Caesar salade
19,00 Kipfilet | baby gem | bacon | ei | Parmezaan | croutons | klassieke dressing
13,00Japanse kipsalade
20,00 Krokante kip | rauwkost | noodles | wortel | veldsla | chili | sesam
14,00Geitenkaas salade
19,00 Gebakken geitenkaas | mesclum | tomaat | vijgen | rauwkost | hazelnoot | honing | balsamico
13,00
Vleesgerechten
Tournedos | Uruguay | 200 gram
33,50 Gekonfijte aardappel | bospeen | koningoesterzwam | truffeljus
Tournedos | Uruguay | 150 gram
28,50 Gekonfijtee aardappel | bospeen | koningsoesterzwam | truffeljus
Schnitzel
23,00 Huisgemaakt | varkenvlees | gegratineerd | brie | Serranoham | jäger champignon
Ribeye | Uruguay | 300 gram
35,00 Polenta pont neuf | uienringen | gegrilde groenten | tomaat
Saus naar keuze: peper | rode wijnsaus | jägersaus | béarnaise | truffel jus | roquefort
Eendenbout
24,00 Gekonfijt | pompoen | bospeen | witlof | hazelnoot | rode wijnjus
Pepersteak 200 gram
23,50 Gegrilde groenten | polenta pont neuf | uienringen | gegrilde groenten
Saus naar keuze: peper | rode wijn | jäger champignon | béarnaise | truffeljus | roquefort
Mixed grill
29,50 Pepersteak | spareribs | lamsbout | kip spies | polenta pont neuf | uienringen
Saus naar keuze: peper | rode wijn | jäger champignon | béarnaise | truffeljus | roquefort
Thaise kipsaté 200 gram
23,00 Gegrilde kippendijen | Thaise pindasaus | wok groenten | ingelegde komkommer | limoen | kroepoek
Black Angus truffel burger
23,00 100% Australian Angus beef | maple bacon relish | truffelkaas | augurk | baby gem | truffel mayonaise | brioche | friet
Indiase kipcurry
23,00 Authentieke kip masala | jasmijnrijst | naanbrood | mango chutney | raita | limoen
Bolognese runderragout
23,00 Fettuccine | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan
Visgerechten
Sliptong | 3 stuks
28,00 Pommes dauphine | bospeen | citroen | frisse salade | beurre noisette
Sliptong | 2 stuks
24,00 Pommes dauphine | bospeen | citroen | frisse salade | beurre noisette
Zalmfilet
26,00 Miso geglazuurde zalmfilet | jasmijnrijst | wortel | teriyaki saus | sesam | limoen
Fish & chips
24,50 Kabeljauw | bierbeslag | doperwten puree | pommes pont neuf | Hollandaise saus
Dorade filet
25,00 Risotto van venkel | gekonfijte tomaat | saffraan beurre blanc
Vegetarische gerechten
Vegetarische burger *
19,50 Vegetarische burger | gegrilde groenten | baby gem | augurk | Tallegio kaas | Sriracha mayonaise | brioche | friet
* VegetarischRigatoni pesto
18,00 Rigatoni pasta | pesto roomsaus | courgette | ricotto | tomaat | pijnboompitten
Supplement: burrata
Indiase groentencurry
20,00 Authentieke groenten masala | jasmijnrijst | naanbrood | mango chutney | raita | limoen
Risotto van venkel
18,50 Gekonfijte tomaat | gegaarde venkel | Parmezaan | hazelnoot
Dessert
Crème brûlee
10,00 Vanille | kersen sorbetijs
Oostzaanse sorbet
9,00 Vanille ijs | sorbet | fruit | slagroom | witte chocolade | vanille
Witte chocolade cheesecake
10,50 Huisgemaakt | dulce de leche | bessen | frambozen sorbetijs
Chocolade & Baileys trifle
10,50 Lange vingers | chocolade | Baileys | slagroom | hazelnoot
Ananas tataki
10,00 Gemarineerde ananas | kaffir limoen | kokos | sesam | mango gel | mochi mango ijs
Dame blanche
10,50 Bol van witte chocolade | vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus
Koffie deluxe
8,00 Koffie naar keuze | geserveerd met huisgemaakte macarons & chocolade bonbons
Kaasplankje
15,00 Selectie van 5 kazen | vijgenbrood | druiven
Espresso martini
12,50 kahlúa | vodka | espresso | koffiebonen