- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! *Al onze gevogelte- en rundvleesgerechten worden halal geserveerd.
Om mee te starten
BROODPLANKJE
9,00 Rustiek wit & bruin | aioli | kruidenboter | roomboter
ROCKSHIMPS
11,00 6 stuks | krokante gamba's | chili olie | sriracha | sesam
GEROOKTE PALING
12,50 Twee stuks | briochetoast | gerookte paling | appelstroop | crème fraîche | bieslook
CRISPY SUSHI ABURI
12,50 Vier stuks | krokante nigiri | geflambeerde zalm | teriyaki glaze | wasabimayonaise | truffel
Voorgerecht
RUNDERCARPACCIO
15,50 Rucola | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton | truffelmayonaise
STEAK TARTAAR
16,00 Klassiek | eidooier | truffelmayonaise | mosterdzaad | Amsterdams zuur | bruschetta
KOREAN CRISPY CHICKEN BAO
15,50 Gestoomde bao bun | krokante kip | kimchi koolsalade | bosui | sesam | limoen
TONIJN TACO
16,50 Tonijn tartaar | spicy dressing | wasabimayonaise | bosui | sesam | chili peper
GARNALEN COCKTAIL
18,50 Hollandse garnalen | smashed avocado | Romeinse sla | roodloof | radijs | cocktailsaus
PERUAANSE ZEEBAARS CEVICHE
16,50 Ceviche | zoete aardappel | krokante quinoa | citrus dressing
BURRATA
14,50 Tomberry tomaat | perzik | basilicum | zuurdesem croutons | zwarte olijven crumble
BRUSCHETTA
14,00 Zuurdesem toast | ricotta | rode uiencompote | walnoot | balsamico | rucola
Soepen
POMODORISOEP
8,50 Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
THAISE KIPPENSOEP
9,50 Kippenbouillon | Thaise rode curry | koriander
ZAANSE MOSTERDSOEP
8,50 Romige mosterdsoep | kaascroutons | bieslook
Supplement: palingsnippers 2 | baconflakes 0.5
Salades
GEITENKAAS SALADE
Romeinse sla | roodloof | tomaat | komkommer | rode uien | pecannoten | honing
15,0020,00CAESAR SALADE
Kipfilet | Romeinse sla | bacon | gekookt ei | Parmezaan | kaascroutons | klassieke dressing
15,0020,00KOREAANSE GROENTE SALADE
Chinese kool | spinazie | broccoli | wortel | paksoi | rode ui | komkommer | gochujang dressing | sesam
Supplement: spicy krokante kip 3.5 | gemarineerde biefstukreepjes 4.5
POKE BOWL
14,00 Sushirijst | edamame | wakame | mango | avocado | komkommer | poke sojasaus Japanse mayo | sesam
Supplement: tonijntartaar 4.5 | spicy kung pao chicken 3.5
15,0020,00
Vleesgerechten
TOURNEDOS
36,00 Aardappelgratin | seizoen groenten | saus naar keuze
RIBEYE PARIS
39,00 Gegrild | pont-neuf | gegrilde little gem | bimi | café de Paris boter
BAVETTESPIES
29,50 Gegrild | chimichurri | gegrilde groenten | bloemkoolcrème
CHATEAU BRIAND – 2 PERSONEN
78,00 Aardappel fondant | seizoen groenten | saus naar keuze
PARELHOENFILET
28,50 Krokante maisribs | polenta | crispy boerenkool | gevogelte jus
SCHNITZEL ‘PARMIGIANA’
25,00 Varkensschnitzel | salsa di pomodoro | gepofte aardappel | mozzarella | basilicum
BLACK ANGUS CHEESEBURGER
25,00 Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney Zaanse mosterdmayonaise | friet
Keuze uit: cheddar | roquefort
Supplement: bacon 1
ROERBAK SURF & TURF
29,50 Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
24,50 Gegrilde kippendijspies | gado gado | atjar | cassave | satésaus | seroendeng
OOSTZAANSE KIPCURRY
24,50 Boterkip | jasmijnrijst | naanbrood | atjar | mangochutney | raita | limoen
TAGLIATELLE BOLOGNESE
20,50 Tagliatelle | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan
SAUZEN
Rode wijn | peper | champignon | béarnaise | beurre noisette | ravigotesaus
Visgerechten
FISH & CHIPS
25,00 Gefrituurde kabeljauwfilet | Heineken beslag | pont-neuf | ravigotesaus | citroen
COQUILLE
29,00 Saffraan risotto | soft shell crab | noisette beurre blanc | hazelnoot | doperwten | citroen
ZALM
28,00 Tortelloni ricotta & spinazie | beurre blanc | pijnboompitten | basilicum olie | pangritata | rucola
MIDDELTONG
33,50 Zoete aardappelcrème | seizoen groenten | kappertjes | zeekraal | beurre noisette
Vegetarisch
CRISPY VEGGIE BURGER *
22,50 NoChicken burger | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | cheddar | sriracha mayonaise | friet
* VegetarischSAFFRAAN RISOTTO *
22,50 Saffraan risotto | noisette beurre blanc | hazelnoot | doperwten | citroen
* VegetarischRICOTTA & SPINAZIE *
21,50 Tortelloni | beurre blanc | pijnboompitten | basilicum olie | pangritata | rucola
* Vegetarisch
Bijgerechten
MAÏSKOLF
4,00 Gebrand | kruidenboter
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
3,00 Gebakken | knoflook | kruiden
GEBAKKEN KRIELTJES
4,00 peterselie
SEIZOEN GROENTEN
3,50 TRUFFELFRIET
4,50 Friet | truffelolie | Parmezaan | truffelmayonaise
ZOETE AARDAPPELFRIET
4,50 Sriracha mayonaise | aioli
SAUZEN
2,50 Rode wijn | peper | champignon | béarnaise | beurre noisette | ravigotesaus
Dessert
LEMONGRASS SEMIFREDO
11,00 Yuzu curd | macadamia crumble | butterscotch
BLACK FOREST
12,00 Chocolade sponge cake | kersencompote | vegan slagroom | kersensorbetijs | chocolade mousse
GRIEKSE YOGHURT & AARDBEIEN
11,00 Griekse yoghurt mousse | gemarineerde aardbeien | roze peper | limoensorbetijs | merengue
WITTE CHOCOLADE CHEESECAKE
11,00 Huisgemaakte cheesecake | kersensorbetijs | kersencoulis
DAME BLANCHE
10,50 Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | cacao-hazelnoot crumble |
warme chocoladesausOOSTZAANSE SORBET
10,50 Vanille roomijs | aardbeiensorbetijs | witte chocoladeroomijs | ruby chocolade crumble aardbeiencoulis | slagroom
KOFFIE DELUXE
8,50 Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises
Supplement: koffielikeur naar keuze + 5AFFOGATO
7,50 2 bollen vanille roomijs | espressoshot
VANILLE & HONING
6,00 1 bol vanille roomijs | honeycomb | licht gezouten honing | macadamia crumble
FROZEN PORNSTAR MARTINI
12,00 Cîroc | passievrucht
IJSKOFFIE
6,00 Keuze uit: chocoladesiroop | karamelsiroop | slagroom
+1 per keuze