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Hotel Oostzaan-Amsterdam
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A la Carte

Ein schmackhaftes Essen ist ein Plus in unserem attraktiven Hotel & Restaurant. Immer wieder ein kulinarischer Genuss!

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Brot brettchen

    8,00

    Aïoli | Tapenade | Kräuterbutter

  • Mezze-Platte

    14,00

    Pinsa Fladenbrot | Hummus | Muhammara | Tzatziki | Oliven | Tomate

  • Scharfe Thunfisch Tacos

    16,50

    Knusprige Tacos | Thunfischtatar | Wasabi Mayonnaise | Sesam | Chili | Schnittlauch | Limette

  • Romesco & Ziegenkäse

    15,00

    Geröstete PaprikaSoße | konfierte Tomate | Ziegenkäsekroketten | Lauch | Rucola

  • Carpaccio

    14,50

    Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne | Focaccia Crouton

  • Spitzkohl Vom Green Egg

    13,00

    Kartoffelschaum | Barbecue Kartoffeln | Zucchini Velouté | Macadamia | Senfkaviar

  • Fisch Tacos

    14,50

    Knuspriger Kabeljau | Avocadopüree | Pico de Gallo | Sriracha Mayonnaise | Limette

  • Garnelen Pil Pil

    16,50

    Gebratene Garnelen | Knoblauch | Chili | Petersilie | Olivenöl | Brot

  • Steak Tartare

    15,00

    Klassisch | Wachtelei | schwarze Pfeffermayonnaise | Radieschen | Senfkaviar | Amsterdamer Zwiebeln | Brioche

  • Pan Con Tomate Jamón Serrano

    16,00

    Geröstetes Brot | Serrano Schinken | Tomatensalsa | Knoblauch | Tomatensalat | Ricotta | Olivenöl

Suppe

Suppe

  • Pomodori Suppe

    8,00

    Geröstete Pomodori | Paprika | Crème Fraîche | Basilikumöl

  • Kokos-Curry Suppe

    8,50

    Thailändische Gemüsebrühe | Kokos | Gemüse | Chili | Koriander

  • Hühnersuppe

    8,50

    Hühnerbrühe | Huhn | Gemüse | Orzo | Pesto

Salat

Salat

  • Ziegenenkäse Salat

    17,00

    Gebratener Ziegenkäse | Römersalat | roter Chicorée | Tomate | Apfel | rote Zwiebel | Granatapfel | Pekannüsse | Honig | Croutons

  • Caesar Salat

    17,00

    Hähnchenbrust | Römersalat | Speck | Ei | Parmesan | Käsecroutons | klassische Dressing

  • Griechischer Salat

    16,00

    Feta | Tomate | Gurke | rote Zwiebel | Kalamata Oliven | Oregano | Dressing

  • Geräucherter Lachs Salat

    18,50

    Geräucherter Lachs | Orzo | Tomate | Zucchini | Pinienkerne | Pesto

Fleisch

Fleisch

  • Tournedos Uruguay | 200 Gramm

    34,00

    Kartoffel | saisonales Gemüse | Sauce nach Wahl

  • Chateaubriand | 450 Gramm | für 2 Personen

    78,00

    Kartoffel | saisonales Gemüse | Sauce nach Wahl

  • Ribeye | 300 Gramm

    38,00

    Kartoffel | saisonales Gemüse | Sauce nach Wahl

  • Schweinefillet Medaillons

    26,00

    Rollbraten | Serrano Schinken | Pesto | Kartoffel | Ratatouille | Taleggio-Sauce

  • Black Angus Cheeseburger Vom Green Egg

    24,00

    Australian Angus Beef | Brioche | Römersalat | Tomate | Gewürzgurke | geräucherte Zwiebel-Chutney | schwarze Pfeffermayonnaise | Pommes Wahl aus: Cheddar | Roquefort

  • Yakitori Hähnchenspieß Vom Green Egg | 220 Gramm

    24,00

    Gegrillte Hähnchenschenkel | orientalisches Gemüse | Limette | Gurke | Sesam | Yakitori-Sauce

  • Schnitzel Mit Schinken & Brie

    23,50

    Schweineschnitzel | Serrano Schinken | geschmolzener Brie | Paprika & Tomaten Caponata | Roseval Kartoffeln

  • Stir-Fry Surf & Turf

    29,00

    Rinderfiletstreifen | Garnelen | Wokgemüse | orientalische Sesamsauce | Jasminreis | Limette | Sesam

  • Oostzaanse Hähnchencurry

    23,50

    Butterhähnchen | Reis | Naan | Mango Chutney | Raita | Limette

  • Tortiglioni Bolognese

    19,50

    Tortiglioni Pasta | Bolognese Ragù | Parmesan

Fische

Fische

  • Nordsee-Zungenfilet

    29,00

    Saisonale Garnitur | Queller | Beurre Noisette | Zitrone

  • Thailändisches Lachsfilet

    26,00

    Kokos-Curry Risotto | Spargel | Kürbis | Bananenchips | Kaffirlimette

  • Fish & Chips

    24,00

    Kabeljau | Heineken Bierteig | Pommes Pont Neuf | Erbsen | Sauceb Ravigote | Zitrone

  • Heilbuttfilet

    27,00

    Blumenkohlpüree | Ratatouille | Basilikumöl | Beurre Blanc

  • Linguine Fruits de Mer

    24,00

    Schalentiere | Tomate | Knoblauch | Weißwein | Zitrone | Basilikum

Vegetarier

Vegetarier

  • Mediterraner Veggie Burger

    21,50

    Vegetarischer Burger | Brioche | gegrilltes Gemüse | Römersalat | Gewürzgurke | Feta Käse | Sriracha Mayonnaise | Pommes

  • Tortiglioni Burrata & Pesto

    21,50

    Tortiglioni Pasta | Pesto-Sahnesauce | Tomate | Burrata | Zucchini | Parmesan | Zitrone | Haselnuss

  • Miso Aubergine

    20,00

    Asiatische Sesam Knoblauchsauce | Jasminreis | Gemüse Frühlingsrolle | eingelegte Gurke | Sesam | Limette

  • Thailändisches Risotto

    20,00

    Curry | Kokos | Spargel | Kürbis | Bananenchips | Kaffirlimette | Kürbiskerne

Nachtspeisen

Nachtspeisen

  • Pina Colada Sorbet

    9,50

    Kokoseis | Ananassorbet | Pistazieneis | Ananas Kompott | Schlagsahne | weiße Schokolade

  • Dame Blanche

    10,50

    Vanille-Eis | Schlagsahne | weiße Schokoladenkugel | Krümel | warme Schokoladensauce

  • Crème Brûlée

    11,00

    Klassisch | Beeren | Himbeersorbet

  • Banoffee Taco

    12,00

    Schokoladentaco | Bananenkompott | Dulce de Leche | Karamellganache | Banane | Pekannuss | Bananeneis

  • Mango Bombe

    11,50

    Mangomousse | Mangokompott | Mangogelee | Matcha Krümel | Mango Mochi-Eis

  • Waffeln mit Erdbeeren

    11,00

    Marinierte Erdbeeren | Schokoladensauce | Vanille-Eis

  • Matcha Mojito

    12,00

    Matcha Kuchen | Mojito Bavarois | Limettengelee | Matcha Krümel | Minze | weiße Schokoladeneis

  • Marinierte Erdbeeren

    7,50

    Frisch marinierte Erdbeeren | Sesam Tuile | Wahl aus: Vanille-Eis | Kokossorbet

  • Kaffee Deluxe

    8,50

    Kaffee nach Wahl | Auswahl von 6 hausgemachten Petit Fours

  • Espresso Martini

    12,50

    Kahlúa | Wodka | Espresso | Kaffeebohnen