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Lunchkarte

Spezialitäten

Spezialitäten

  • Rinderkroketten-Sandwich

    12,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | Senf

  • Garnelen-Kroketten-Sandwich

    14,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | Sriracha Mayonnaise

  • Veganes Kroketten-Sandwich

    12,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | Sriracha Mayonnaise

  • Spiegeleier

    12,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | drei Eier aus Freilandhaltung | Wahl aus: Käse | Speck | und/oder Schinken

  • Spiegeleier- Carpaccio

    14,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | 3 Eier aus Freilandhaltung | Rindercarpaccio | Rucola | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne | Parmesan

  • Black-Angus-Trüffelburger

    22,00

    100% australisches Angus-Rind | Ahorn-Speck-Relish | Trüffelkäse | Essiggurke | Baby-Juwel | Trüffel-Mayonnaise | Brioche | Pommes

  • Heißes Hühnchen-Naan-Brot

    17,00

    Hausgemachtes Butterhuhn | Naan-Brot | Crème fraîche | knusprige Zwiebel | Chili

  • Steak & Pommes

    22,00

    Pfeffersteak 200 Gramm | Kräuterbutter | Salat | Pommes | Trüffel-Mayonnaise

  • Vegetarischer Burger

    19,50

    Vegetarischer Burger | gegrilltes Gemüse | baby gem | Gurken | Tallegio-Käse | Sriracha-Mayonnaise | Brioche | Fritten

  • New Yorker Hotdog

    18,00

    Brandt & Levi Frankfurter | Brioche | Ahorn-Speck-Relish | Cheddar | Ketchup | Senf | Essiggurke | knusprige Zwiebel | Pommes

  • Mittagessen Sliptongue

    22,00

    2 Schlupfzunge | Zitrone | frischer Salat | Pommes | Ravilotte-Sauce

Sandwiches

Sandwiches

  • Carpaccio: nach Wahl | weißes Bauernbrot | braunes Bauernbrot

    12,50

    Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesankäse | Pinienkerne

  • Lachs: nach Wahl | weißes Bauernbrot | braunes Bauernbrot

    13,50

    Räucherlachs | Frischkäse | rote Zwiebel | Rucola | Wasabi-Mayonnaise | Avocado

  • Schweinegrillwurst

    13,50

    Wahl von: weißes Bauernbrot | braunes Bauernbrot Schweinegrillwurst mit Käse | Ahorn-Speck-Relish | Rucola

  • Tosti-Käse

    9,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | Käse | würzige Mayonnaise

  • Tosti Schinken & Käse

    9,50

    Weiß- oder Schwarzbrot | Käse | Schinken | würzige Mayonnaise

  • Tosti Pulled Chicken

    11,00

    Weiß- oder Schwarzbrot | Käse | vom Grill gezogenes Hähnchen | würzige Mayonnaise

  • Tosti Philly Cheese Steak

    11,50

    Weiß- oder Schwarzbrot | Rindfleisch | Zwiebeln | Paprika | Käse | würzige Mayonnaise

  • Focaccia mediterran

    12,00

    Focaccia-Brot | Mozzarella | Paprika | Spinat | Pesto | Safran-Aioli

Suppe

Suppe

  • Pomodori Suppe

    8,00

    Pomodori Tomate | geröstete Paprika | crème fraîche | Basilikumöl

  • Thai-curry-suppe

    8,00

    Hühnerbrühe | Thailändische gewürze | Chili | Kokosnuss | Bohnensprossen

  • Französische Zwiebelsuppe

    8,00

    Rinderbrühe | Käsecroutons

Salat

Salat

  • Caesar Salat

    19,00

    Baby gem | gegrillte Hühnerbrust | Speck | Ei | Croutons | Parmesan Käse | Caesar Dressing

    14,00
  • Japanischer hünchensalat

    20,00

    Knusprige Hähnchen | Rohkost | Nudeln | Karote | Feldsalat | Chili | Sesam

    15,00
  • Ziegenkäsesalat

    19,00

    Gebackener Ziegenkäse | Mesclum | Tomate | Feigen | rohes Gemüse | Haselnuss | Honig | Balsamico

    14,00
Nachspeisen

Nachspeisen

  • Oostzaanse Sorbet

    9,00

    Vanilleeis | Sorbet | Obst | Chantilly | Vanille

  • Dame blanche

    10,50

    Weiße Schokolade | Vanilleeis | Schlagsahne | heiße Schokoladensoße

  • Schokoladenkuchen

    9,50

    Beeren | Krümel | Kirschsorbet-Eis

  • Apfelkuchen

    9,00

    Schlagsahne | Beeren | Krümel | Brombeer-Eis

  • Kaffee deluxe

    8,00

    Kaffee nach wahl | serviert mit hausgemachten Holländischen köstlichkeiten