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Lunchkarte

Klassiker

Klassiker

  • Joghurt bowl

    11,00

    Joghurt | frische Früchte | Pekannüsse | Honig

  • Rindfleisch-kroketten-sandwich

    12,00

    Senf

  • Spiegeleier

    12,50

    Weiß- oder Vollkornbrot | 3 Freilandeier | Wahl aus: Käse | Schinken | und/oder Speck

  • Spiegeleier Carpaccio

    14,50

    Weiß- oder Vollkornbrot | 3 Freilandeier | Rindercarpaccio | Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne

  • Omelett

    13,50

    Weiß- oder Braunbrot | 3 Freilandeier | Wokgemüse | Schinken | Käse

  • Black Angus Cheeseburger

    25,00

    Australisches Angus-Rindfleisch | Brioche | Römersalat | Tomate | geräuchertes Zwiebelchutney | Essiggurken | Speck | Pfeffermayonnaise | Pommes Wahl aus: Cheddar oder Roquefort

  • Carpaccio Sandwich

    13,50

    Ciabatta | Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne

  • Crispy Veggie Burger

    22,50

    Knuspriger NoChicken-Burger | Römersalat | Essiggurken | geräuchertes Zwiebelchutney | Cheddar | Sriracha-Mayonnaise | Brioche | Pommes

  • Suppe & grilled Cheese

    15,00

    Suppe nach Wahl | Brioche-Käsetoast | scharfe Mayonnaise

  • Grilled Cheese Toast

    8,50

    Brioche-Käsetoast | scharfe Mayonnaise

Spezialitäten

Spezialitäten

  • Pad Krapow Hähnchen

    21,00

    Thailändisches Wok-Huhn | Krapow-Dressing | Jasminreis | frischer thailändischer Salat | Spiegelei

  • Spicy Tuna Tacos

    16,50

    Knusprige Tacos | Thunfischtatar | Wasabi-Mayonnaise | Sesam | Chili | Schnittlauch | Limette

  • Pinsa Romana

    16,00

    Pinsa-Fladenbrot-Pizza | Pesto | Mozzarella | Serrano-Schinken | confierte Tomaten | Rucola

  • Naanbrot mit würzigem Hähnchen

    16,50

    Hausgemachtes Butterhähnchen | Naanbrot | Crème fraîche | Röstzwiebeln

  • Libanesische Platte

    15,00

    Fladenbrot | Hummus | Muhammara | Oliven | gefüllte Paprika | gefüllte Weinblätter

  • Nordsee-Seezunge

    29,00

    Pommes | Salat | Ravigotesauce | Zitrone

  • Poke Bowl

    13,00

    Sushi-Reis | Edamame | Wakame | Mango | Avocado | Gurke | Sojasauce | Japanische Mayonnaise | Sesam Supplement: Spicy tuna 4.5 Supplement: Kung Pao chicken 3.5

Brunch-toast

Brunch-toast

Geröstetes weißes oder braunes Sauerteigbrot
  • Smashed Avocado & Eier

    12,50

    Tomate | Gurke | rote Zwiebel | pochierte Eier Supplement Speck 1.5

  • Hüttenkäse

    12,50

    Marinierte Edamame-Bohnen | rote Zwiebel | Rucola | Chili-Crunch

  • Geräucherter Lachs

    14,50

    Schnittlach-Frischkäse | Avocado | Kapern | Rucola | gekochtes Ei

  • Filet Americain

    13,50

    Trüffelmayonnaise | Cornichons | rote Zwiebel | gekochtes Ei | Rucola

  • Erdnussbutter & Banane

    11,00

    Karamellisierte Banane | Erdnussbutter | Pekannüsse | Blaubeeren | Ahornsirup

Suppe

Suppe

  • Tomatensuppe

    8,00

    Geröstete Tomaten | Paprika | Crème fraîche | Basilikumöl

  • Thailändische Hühnersuppe

    8,50

    Hühnerbrühe | thailändisches rotes Curry | Kokosnuss | Koriander

  • Frühlingszwiebel & Lauchsuppe

    8,00

    Cremige Frühlingszwiebel- & Lauchsuppe | Käsecroutons | Schnittlauch | Lauchöl

Salat

Salat

  • Ziegenkäsesalat

    Romaine lettuce | red chicory | tomato | rhubarb | red onion | pecans | honey

  • Caesar Salat

    Chicken fillet | romaine lettuce | bacon | poached egg | Parmesan | cheese croutons | classic dressing

  • Thailändischer Ebi-Garnelen-Salat

    Knusprige Garnelen | Spinat | Mango | Tomate | Gurke | Rote Zwiebel | Cashew | Thailändisches Dressing | Sesam

Nachspeisen

Nachspeisen

  • Oostzaan Sorbet

    9,50

    Vanilleeis | Erdbeersorbet | Ananassorbet | Rotes Obst | Schlagsahne

  • Italienisches Sorbet

    10,50

    Vanilleeis | Tiramisu-Eis | Schokoladen-Crunch | Schokoladensauce | Schlagsahne

  • Dame Blanche

    10,50

    Vanille-Eis | Schlagsahne | weiße Schokoladenkugel | Krümel | warme Schokoladensoße

  • Crème Brûlée

    11,00

    Klassisch | Erdbeersorbet | Rotes Obst

  • Kaffee Deluxe

    8,50

    Kaffee nach Wahl | Auswahl von 5 hausgemachten Friandises