- Hotel Name
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adresse
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- PLZ und Ort
- 1511MA Oostzaan
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Speisekarte
Ein schmackhaftes Essen ist ein Plus in unserem attraktiven Hotel & Restaurant. Immer wieder ein kulinarischer Genuss!
Vorspeisen
Burrata
14,00 Geröstete Tomate | romesco Sauce | Pesto | schwarzes Meersalz | Crostini
Vegane Tacos
12,00 Knuspriger Blumenkohl | Rotkohl | Avocado | Mango | Chili | Kewpie-Mayonnaise
Schinken Melone
16,00 Bruschetta | Serrano-Schinken | Ricotta | Marinierte Melone | Melonenmarmelade | Basilikum Kresse
Geräucherter Lachs
16,00 In Wasabi & Algen eingelegter Lachs | Wakame | Karottensalat | Sesam-Dressing | Calamari
Carpaccio
14,50 Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico-Essig | Parmesan | Pinienkerne | Toast
Fisch Tacos
14,00 Nuspriger Kabeljau | Avocado | Rotkohl | Mango | Sriracha Mayonnaise
Steak Tartare Indo
15,00 Rindfleisch | Rendang Kräuter | knusprige Zwiebel | Kokosmilch | Kaffirlimette | Gurken
Garnelen Cocktail
16,50 Holländische Garnelen | Avocado | baby gem | Cocktail Soße | Rettich | Torpedogarnelen
Brot Brettchen
8,00 Tapenade | Aioli | Kräuterbutter
Bruschetta Pilze & Brie
10,50 Gebratene Pilze | Knoblauch | geschmolzener Brie | Rucola | balsamic
Rockshrimps
16,00 Geschnittene gambas | Tempura | Mango | Avocado | Chili | Wakame | Sesam
Suppe
Pomodori Suppe
8,00 Pomodori Tomate | geröstete Paprika | Crème fraîche | Basilikumöl
Thai-Curry-Suppe
8,00 Hühnerbrühe | Thailändische gewürze | Chili | Kokosnuss | Bohnensprossen
Französische Zwiebelsuppe
8,00 Rinderbrühe | Käsercroutons
Salat
Caesar salat
19,00 Baby gem | gegrilte Hühnerbrust | Speck | Ei | Croutons | Parmesan Käse | Caesar Dressing
14,00Japanischer hünchensalat
20,00 Knusprige Hähnchen | Rohkost | Nudeln | Karote | Feldsalat | Chili | Sesam
15,00Ziegenkäsesalat
19,00 Gebackener Ziegenkäse | Mesclum | Tomate | Feigen | rohes Gemüse | Haselnuss | Honig | Balsamico
14,00
Fleisch
Tournedos | 200 gr
33,50 Pommes anna | Karotte | eryngii Pilz | Trüffelsoße
Tournedos | 150 gr
28,50 Pommes anna | Karotte | eryngii Pilz | Trüffelsoße
Schweineschnitzel
23,00 Au gratin | Brie | Serrano-Schinken | Jägersauce
Rinder ribeye
35,00 300 gr | polenta | Zwiebelringe | Gegrilltes Gemüse
Sauce nach wahl: Pfeffer | Jäger | Bearnaise | Rotwein | Trüffelsoße | Beurre Noisette | Roquefort
Entenbein
24,00 Kandiert | Kürbis | Karotte | Chicorée | Haselnuss | Rotweinsoße
Pfeffersteak
22,00 Polente pont neuf | Zwiebelringe | Gegrilltes Gemüse
Sauce nach wahl: Pfeffer | Jäger | Bearnaise | Rotwein | Trüffelsoße | Beurre Noisette | Roquefort
Grillteller
29,50 Pfeffersteak | Hähnchen | spare Ribs | Lammkeule | Polenta | Zwiebelringe | Gegriltes Gemüse
Sauce nach wahl: Pfeffer | Jäger | Bearnaise | Rotwein | Trüffelsoße | Beurre Noisette | Roquefort
Hänchen sate
23,00 Gegrillt | Hühnerschenkel | Thailändische Satay-Sauce | bok choi | Erdnuss | Schalotte | Mariok-Cracker
Black Angus Trüffel Burger
23,00 100% Australisches Angus-Rind | Ahorn-Speck-Relish | Trüffelkäse | Essiggurke | baby gem | Trüffelmayonnaise | Brioche | Fritten
Indisches Hühnchen-Curry
23,00 Hühchen-Masala | Jasminreis | Naanbrot | Mangochutney | Raita
Bolognese Rinderragout
19,00 Fettuccini | Raguout Bolognese | Parmesan
Fische
Seezunge 3 stücke
28,00 Pommes Dauphine | Karotte | Zitrone | Frischer Salat | Nussbutter
Seezunge 2 stücke
24,00 Pommes Dauphine | Karotte | Zitrone | Frischer Salat | Nussbutter
Lachsfilet
26,00 Miso-glasiertes Lachfilet | Jasmin Reis | Karotte | Teriyaki Soße | Sesam | Kalk
Fisch & chips
24,50 Kabeljau | Bierteig | Erbsenpüree | Pommes | Hollandaise | Zitrone
Doradenfilet
25,00 Fenchelrisotto | kandierte Tomate | Safran-Beurre blanc
Vegetarier
Vegetarischer Burger
19,50 Portobello | Gegrilltes Gemüse | Eisbergsalat | Gurke | Taleggio-Käse | Sriracha-Mayonnaise | Brioche | Pommes Frites
Rigatoni Pesto
18,00 Pesto Sahnesauce | tomate | Zucchini | Ricotta | Pinienkerne
Supplement Burrata €3,50
Indisches Gemüse-Curry
20,00 Gemüse-Masala | Jasminreis | Naanbrot | Mangochutney | Raita
Fenchelrisotto
18,50 Kandierte Tomate | gekochter Fenchel | Parmesankäse | Haselnuss
Nachspeisen
Crème brûlee
10,00 Vanille | Kirschsorbet-Eis
Oostzaanse sorbet
9,00 Vanilleeis | Sorbet | Obst | Chantilly | Vanille
Weiße Schokolade Käsekuchen
10,50 Dulche de leche | Beeren | Himbeer-Sorbet-Eis
Schokolade und Baileys Trifle
10,50 Frauenfinger | Schokolade | Baileys | Creme | Haselnuss
Dame blanche
10,50 Weiße Schokolade | Vanilleeis | Schlagsahne | heiße Schokoladensoße
Ananas tataki
10,00 Marinierte Ananas | Kaffernlimette | Kokosnuss | Sesam | Mochi-Mango-Sorbet-Eis
Käsebrett
15,00 Auswahl von 5 käsesorten | feigenbrot | trauben
Espresso Martini
12,50 Kahlua | Vodka | Espresso | kaffeebohnen
Kaffee deluxe
8,00 Kaffee nach wahl | serviert mit hausgemachten Holländischen köstlichkeiten