- Hotel Name
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adresse
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- PLZ und Ort
- 1511MA Oostzaan
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Speisekarte
Ein schmackhaftes Essen ist ein Plus in unserem attraktiven Hotel & Restaurant. Immer wieder ein kulinarischer Genuss!
Vorspeisen
Brot Brettchen
8,00 Aïoli | Tapenade | Kräuterbutter
Hamachi Tartar
16,00 Gelbflossenmakrele | Yuzu | Wasabi | Jalapeño | Avocado | Gurke | Rote Zwiebel | Pani Puri
Burrata
15,00 Rote-Bete-Creme | Chioggia-Rübe | Balsamico | Walnuss | Zalloti-Blüte
Carpaccio
14,50 Trüffelmayonnaise | Rucola | Parmesan | Pinienkerne | Balsamico | Focaccia-Crouton
Tuna Tataki
16,50 Geschmorter Thunfisch | Furikake | Avocado-Creme | Edamame | Chili | Gangnam-Tops | Tomasu-Sesamsoße
Steak Tartar
15,00 Klassisch | Eicreme | Shimeji-Pilze | Cep-Mayonnaise | Senfkaviar | Focaccia-Crouton
Garnelen Cocktail
16,50 Holländische Garnelen | Avocado | Baby gem | Cocktailsauce | Torpedo-Garnele
Pilz & Brie Bruschetta
11,00 Gebratene Pilze | Kräuter | Geschmolzener Brie | Balsamico
Bang Bang Garnelen
16,00 Tempura-Garnelen | Chili-Glasur | Wakame | Mango | Sesam | Sriracha Mayonnaise
Bang Bang Blumenkohl
12,00 Knuspriger Blumenkohl | Chili-Glasur | Wakame | Mango | Sesam | Sriracha Mayonnaise
Suppe
Pomodori-suppe
8,00 Hausgemacht | Geröstete Pomodori | Paprika | Crème Fraîche | Basilikumöl
Französische Zwiebelsuppe
8,00 Hausgemacht | Basierend auf Rinderbrühe | Käse-Croutons
Kokos-Currysuppe
Hausgemacht | Basierend auf Hühnerbrühe | Bohnensprossen | Frühlingszwiebeln | Koriander
Salat
Ziegenkäse-Salat
17,00 Gebackener Ziegenkäse | Romanasalat | Radicchio | Feigen | Tomate | Kürbis | Pekannuss | Honig
Caesar-Salat
Hähnchenbrust | Romanasalat | Speck | Ei | Parmesan | Käse-Croutons | Klassische Soße
Asiatischer Nudelsalat
16,00 Kalte Nudeln | Rohkost | Edamame | Spinat | Sesam | Knusprige Wasabi-Erbsen | Japanisches Miso-Dressing | Limette Zusatz
Garnelenspieße 4.5
Fleisch
Black Angus Cheeseburger
24,00 100% Australisches Angus-Rindfleisch | Brioche | Ahornsirup-Speck-Chutney | Romanasalat | Essiggurke | Trüffelmayonnaise | Pommes Frites
Wahlen Sie zwischen Trüffelkäse | Roquefort | Cheddar
Yakitori Hühnerspieß von Hähnchenschenkel | 220 Gramm
24,00 Gegrillter Hähnchenschenkel | Yakitori-Marinade | Atjar | Wokgemüse | Limette | Sesam | Orientalische Sesamsoße
Kalbskotelett 200 Gramm
26,50 Kartoffelgratin | Saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Iberico-Schweinekotelett
28,00 Kartoffelgratin | Saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Flat Iron Steak 200 Gramm
28,50 Kartoffelgratin | Saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Tournedos | Uruguay 200 Gramm
34,00 Kartoffelgratin | Saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Chateau Briand | Uruguay 450 Gramm – 2 Personen
78,00 Kartoffelgratin | Saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Schnitzel
23,50 Schweineschnitzel | Kartoffeln | Gurken-Dill-Salat | Zitrone | Sardellen
Rührgemüse Surf & Turf
29,00 Rinderfiletstreifen | Garnelen | Wok-gemüse | Orientalische Sesamsoße | Jasminreis | Limette | Sesam
Geschmorte Entenkeule
26,00 Lauchpüree | Linsen | Saisonales Gemüse
Oostzaanse butterhuhn curry
23,50 Hausgemachte Butterhuhn | Reis | Naan-Brot | Mangochutney | Minzjoghurt | Limette
Tortiglioni Bolognese
19,50 Tortiglioni-Nudeln | Hausgemachtes Ragù Bolognese | Parmesan
Fische
Nordsee-Kliesche 350 Gramm
31,00 Holländische Garnelen | Kartoffelgratin | Babysalatgemüse | Queller | Beurre Noisette | Zitrone
Teriyaki-Lachs
26,00 Miso-glasiertes Lachsfilet | Jasminreis | Pak Choi | Teriyaki-Soße | Sesam | Limette | Krabbenchips
Fish & Chips
24,00 Kabeljau | Heineken-Bierpanade | Pommes Pont Neuf | Zuckererbsen | Remoulade
Seehechtfilet
23,50 Kartoffelmousseline | Fenchelsoffritto | Lauch | Tomasu-Beurre-Blanc
Vegetarier
Spicy Taleggio-Burger
19,50 Vegetarischer Burger | Paprikachutney | Tomate | Essiggurke | Romanasalat | Taleggio-Käse | würzige Mayonnaise | Brioche | Pommes Frites
Thailändisches Gemüsecurry
21,00 Kürbis | Wokgemüse | Kichererbsen | Hausgemachtes thailändische Currysoße | Reis | Naan-Brot | Mangochutney | Limette
Tortiglioni burrata & pesto
21,50 Tortiglioni-Nudeln | Pesto-Sahnesoße | Tomate | Burrata | Parmesan | Zitrone | Haselnuss
Gebratener Blumenkohl
19,50 Beluga-Linseneintopf | Saisonales Gemüse | Kürbis | Haselnuss | Salbei
Nachspeisen
Crème Brûlée
9,50 Vanille | Chai-Tee | Ingwer-Tuile | Birne | Popcorn | Ingwereis
Oostzaanse Sorbet
9,00 Vanille-Eis | Kirschensorbet | Weiße Schokolade | Kirschmarmelade | Chantilly | Pistazien
Mango-Schokobombe
10,50 Mango | Mousse | Kompott | Dunkle Schokolade | Chili | Ganache
Dame Blanche
10,50 Vanille-Eis | Schlagsahne | Weiße Schokoladenkugel | Krümel | Warme Schokoladensauce
Weiße Schokoladen- & Bastogne-Käsekuchen
10,00 Kirschmarmelade | Kirschensorbet | Schokoladenkrümel
Panna Colada
10,50 Vegan | Kokos-Panna Cotta | Malibu | Pistazien | Ananas | Limette | Minze
Kaffee Komplett
8,00 Kaffee Ihrer Wahl | Auswahl von 6 hausgemachten Friandises
Käseplatte
13,00 Auswahl von 4 Käsesorten | Feigenbrot | Trauben
Espresso Martini
12,50 Kahlua | Wodka | Espresso | Kaffeebohnen