- Hotel Name
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adresse
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- PLZ und Ort
- 1511MA Oostzaan
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Speisekarte
Ein schmackhaftes Essen ist ein Plus in unserem attraktiven Hotel & Restaurant. Immer wieder ein kulinarischer Genuss!
Vorspeisen
Brot brettchen
8,00 Aioli | Tapenade | Kräuterbutter
Scharfe Thunfisch-Tacos
16,50 Knusprige Tacos | Thunfischtatar | Wasabi-Mayonnaise | Sesam | Chili | Schnittlauch | Limette
Burrata
15,00 Geröstete Padrón-Paprika | confierte Tomate | Romesco-Sauce | Focaccia-Crouton
Geräucherte Aal
17,50 Erbsen | Crème fraîche | Brunnenkresse | Kartoffelchips | Wachtelei
Tempura-Aubergine
12,00 Geräucherter Joghurt | Salsa Criolla | Minzpesto | Mango
Carpaccio
14,50 Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne | Focaccia-Crouton
Pulled Duck Crêpes
16,00 Crêpes | Pulled Duck | Asiatischer Kohl | süß-saurere Gurke | Sesam | Hoisin
Steak Tatar
15,00 Klassisch | Wachtelei | Meerrettichcreme | Radieschen | Amsterdamer Zwiebeln | Brioche
Bruschetta mit Champignons & Brie
11,00 Gebratene Champignons | Kräuter | Geschmolzener Brie | Balsamico
Bang bang Garnelen
16,00 Tempura-Garnelen | Chili-Glasur | Wakame | Mango | Sesam | Sriracha-Mayonnaise
Suppe
Pomodori-Suppe
8,00 Hausgemacht | geröstete Tomaten | Paprika | Crème fraîche | Basilikumöl
Tom kha kai Suppe
8,50 Thailändische Kokos-Hühnersuppe | Sprossen | Chili | Koriander
Zaanse Senfsuppe
8,50 Cremige Senfsuppe | Crème fraîche | Schnittlauch
Wahlweise: Speck oder geräucherter Aal
Salat
Ziegenkäse-salat
17,00 Gebackener Ziegenkäse | Romanasalat | Radicchio | Tomate | Apfel | Rote Zwiebeln | Granatapfel | Pekannüsse | Honig | Croutons
Caesar-Salat
17,00 Hähnchenbrust | Romanasalat | Speck | Ei | Parmesan | Käsecroutons | klassische Dressing
Quinoa-Bowl
15,00 Quinoasalat | Tomate | Gurke | Avocado | Mango | Sesamdressing
Zusatz: Warmgeräucherter Lachs 3.5
Fleisch
Tournedos | Uruguay | 200 Gramm
34,00 Kartoffel | saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Chateaubriand | 450 Gramm – 2 Personen
78,00 Kartoffel | saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
Ribeye | 300 Gramm
38,00 Kartoffeln | saisonales Gemüse | Wahlweise Soße
West Country Lamm
28,50 West Country Lamm-Kotelett | Kartoffeln | Texturen von Erbsen | Babygemüse | Honig-Thymiansauce
Schnitzel mit Schinken & Brie
23,50 Hausgemachtes Schweineschnitzel | Serrano-Schinken | geschmolzener Brie | Paprika- & Tomatensalsa | Roseval-Kartoffeln
Rührgemüse Surf & Turf
29,00 Rinderfiletstreifen | Garnelen | Wokgemüse | Orientalische Sesamsoße | Jasminreis | Limette | Sesam
Oostzaanse Hühnercurry
23,50 Hausgemachtes Butterhuhn | Reis | Naan-Brot | Mangochutney | Raita | Limette
Tortiglioni Bolognese
19,50 Tortiglioni-Nudeln | hausgemachte Bolognese-Ragù | Parmesan
Black Angus Cheeseburger
24,00 100% Australisches Angus-Rindfleisch | Brioche-Brötchen | Romanasalat | Tomate | Essiggurke | geräucherte Zwiebel-Chutney | schwarze Pfeffermayonnaise | Pommes frites
Wahlen Sie zwischen Cheddar | Roquefort
Tandoori Hähnchenspieß 220 Gramm
24,00 Gegrillte Hähnchenschenkel | Tandoori-Gewürze | Naan-Brot | Raita | Masala-Sauce | Salat | Limette
Fische
Nordsee-Zungenfilet
29,00 Saisonales Garnieren | Queller | Beurre Noisette | Zitrone
Teriyaki-Lachs
26,00 Mit Miso glasierter Lachsfilet | Jasminreis | Pak Choi | Teriyaki-Soße | Sesam | Limette | Krabbenchips
Fish & Chips
23,00 Schellfischfilet | Heineken-Bierpanade | Pommes Pont Neuf | Erbsen | Sauce Tartar | Zitrone
Tandoori-Kabeljau
27,00 Mit Tandoori gewürzter Kabeljaufilet | Linsendahl | süß-saure Schalotten | Butter Masala Jus | Bockshornklee
Pasta Vongole
21,50 Linguini-Nudeln | Vongole-Muscheln | Tomate | Chili | Knoblauch | Petersilie | Zitrone
Vegetarier
Spicy Taleggio-Burger
19,50 Vegetarischer Burger | Paprika-Chutney | Tomate | Essiggurke | Romanasalat | Taleggio-Käse | Sriracha-Mayonnaise | Brioche-Brötchen | Pommes frites
Tortiglioni Burrata & Pesto
21,50 Tortiglioni-Nudeln | Pesto-Rahmsauce | Tomate | Burrata | Parmesan | Zitrone | Haselnuss
Indische Linsencurry
21,00 Indische Linsencurry | Jasminreis | Naan-Brot | Mangochutney | Minzjoghurt
Vegetarischer Rührgemüse
21,00 Vegetarische Hähnchenstücke | Wokgemüse | Orientalische Sesamsoße | Jasminreis | Limette | Sesam
Nachspeisen
Mango Crème Brûlée
11,50 Hausgemacht | Mango | Kardamom | Pistazienkrümel | Pistazien-eis
Oostzaanse Sorbet
9,50 Vanille-Eis | Himbeer-Sorbet | Weiße Schokoladen-eis | Beerenkompott | Chantilly | Pistazien
Erdbeer & Rhabarber
10,50 Baiser | marinierte Erdbeere | Rhabarberkompott | Chantilly | Estragon | Erdbeer-Sorbet
Dame Blanche
10,50 Vanille-eis | Schlagsahne | Weiße Schokoladenkugel | Streusel | warme Schokoladensauce
Ananas Tataki
9,50 Marinierte & angebratene Ananas | Kaffirlimette | Passionsfruchtcreme | Sesam | Kokosnusssorbet
Chocolate & Caramel Sea Salt Tartelette
11,50 Hausgemachtes Tartelette | dunkle Schokolade | Haselnuss | Karamell | Maldon Meersalz | Crème fraîche Eis
Kaffee deluxe
8,50 Kaffee nach Wahl | Auswahl von 6 hausgemachten Friandises
Käseplatte
13,00 Auswahl von 4 Käsesorten | Feigenbrot | Trauben
Espresso Martini
12,50 Kahlúa | Wodka | Espresso | Kaffeebohnen