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Diner deal

Der Preis des DinerDeal beträgt € 44,50 und kann in Kombination mit Ihrem Restaurantausweis bestellt werden.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Rinder-Carpaccio

    Rucola | Trüffelmayonnaise | Balsamico | Parmesan | Pinienkerne | Focaccia-Crouton

  • Vitello tonnato

    Dünn geschnittenes Kalbfleisch | Thunfischmayonnaise | Thunfischtatar | frittierte Kapern | Rucola | rote Zwiebel

  • Burrata Caprese

    Burrata | süß-saures Gemüse | Tomatensalsa | Macadamia | Basilikum | Pesto-Dressing

  • Tempura-enoki-pilze

    Spitzkohl | Frühlingszwiebel | Sesam | Radicchio | Tamari-Vinaigrette

  • Frühlingszwiebel -& lauchsuppe

    Cremige Frühlingszwiebel- & Lauchsuppe | Käsecroutons | Schnittlauch | Lauchöl

Hauptspeise

Hauptspeise

  • Tournedos | Uruguay | 200 Gramm

    Pommes Mousseline | Saisongemüse | Rotweinsauce Zusatz: 7

  • Schnitzel Milanese

    Schweineschnitzel | Parmesan | Prosciutto | Caponata | Roseval-Kartoffeln

  • Black Angus Cheeseburger

    Australisches Angus-Rind | Brioche | Römischer Salat | Gurke | Tomate | Geräuchertes Zwiebelchutney | Speck | Schwarze Pfeffer-Mayonnaise | Pommes Wahl aus: Cheddar | Roquefort

  • Oostzaan Hähnchen-curry

    Butterhähnchen | Jasminreis | Naanbrot | Mangochutney | Raita | Cassava | Limette

  • Fish & Chips

    Kabeljau | Heineken-Bierteig | Pommes Pont Neuf | Erbsen | Ravigottesauce | Zitrone

  • Lachs

    Safran-Risotto | Kräuterpesto | gebratene Frühlingszwiebel | Pangritata

  • Gnocchi burrata

    Gnocchi | Burrata | cremige Tomatensoße | Haselnüsse | Parmesan

  • Ziegenkäse-Salat

    Römersalat | Radicchio | Tomate | Rhabarber | rote Zwiebel | Pekannüsse | Honig

  • Poke bowl

    Sushi-Reis | Edamame | Wakame | Mango | Avocado | Gurke | Sojasoße | Japanische Mayonnaise | Sesam Zusatz: Spicy Thunfisch Zusatz: Kung Pao Hähnchen

Nachspeisen

Nachspeisen

  • Oostzaan Sorbet

    Vanilleeis | Erdbeersorbet | Ananassorbet | rote Früchte | Schlagsahne

  • Dame Blanche

    Weiße Schokolade | Vanilleeis | Schlagsahne | heiße Schokoladensoße

  • Crème Brûlée

    Klassisch | Erdbeersorbet | rote Früchte

  • Kaffee deluxe

    Kaffee nach Wahl | Auswahl von 5 hausgemachten Friandises