Lunchkaart

Drie scharreleieren | wit of bruin brood | keuze uit | pastrami | carpaccio

Drie scharreleieren | wit of bruin brood | ham | bacon | champignons | ui | kaas

Geitenkaas | spinazie | paprika

Wit of bruin brood | Zaanse mosterd | boter

Wit of bruin brood | rucola | spicy mayonaise

Gegrilde kip | ijsbergsla | gebakken ei | tomaat | bacon | cheddar | spicy mayo | friet

Gerookte zalm | teriyaki | roomkaas | komkommer | avocado | wasabimayonaise | rode ui

Wit of bruin brood | rundercarpaccio | truffelmayonaise | rucola | Parmezaan | pijnboompitten | balsamico

Gekonfijte eend | tortilla | mesclun | zoetzuur | uienchutney

Naanbrood | pittige curry | mint yoghurt | gebakken uitjes | chili | spicy mayonaise

Gegrild | wit of bruin brood | ham | kaas | béchamel | cheddar | gebakken ei

Gestoomd broodje | krokant buikspek | zoetzuur | rode kool | hoisin saus

Wit of bruin brood | kroket | keuze van soep | rundercarpaccio

Huisgemaakte granola | seizoen fruit | honing

Romaine | gegrilde kip | bacon | ei | croutons | Parmezaan | Caesar dressing

Gebakken geitenkaas | mesclun | gegrilde pompoen | vijgen | tomaat | geglazuurde walnoten | honing

Gegrilde tonijnsteak | mesclun | sperziebonen | olijven | aardappel | tomaat | rode ui | ei | klassieke dressing

Paprika | basilicumroom

Kippenbouillon | kruiden | taugé | chilipeper | tempura garnaal

Zaanse mosterd | crème fraîche | paling | bieslook

Tomaat | sla | augurk | bacon | cheddar | rode ui compote | zwarte pepermayonaise | friet

Ossenhaas | gegratineerd | ui | champignons | brie | salade |friet | Zaanse mayonaise

Gepaneerd | remoulade | augurk | salade | friet | Zaanse mayonaise

Gebakken in boter | geroosterde tomaat | beurre noisette | citroen | salade

Keuze uit | kroket | frikandel | kaassoufflé | appelmoes | ketchup | mayonaise | krulfriet

Keuze uit | slagroom | stroop | poedersuiker | vanille ijs | fruit

Koepel van witte chocolade | vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus

Bastogne bodem | lemon curd | frambozen | frambozenijs