- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! *Al onze gevogelte- en rundvleesgerechten worden halal geserveerd.

Om mee te starten
BROODPLANKJE
9,00 Rustiek wit & bruin | aioli | kruidenboter | roomboter
BENTO BOX
19,50 Krokante kip gyoza | gua bao eend | Vietnamese loempia | poke spicy tuna
ROCKSHRIMPS
10,50 6 stuks | gamba’s in panko | bang bang saus | Sriracha | sesam
CAMEMBERT UIT DE OVEN
9,00 Cranberrycompote | focaccia crouton | knoflook
PATATAS BRAVAS
8,00 2 stuks | krokante aardappelgratin | spicy bravas saus | aioli | Parmezaanse kaas | bieslook

Voorgerecht
SPICY TUNA TACO’S
16,50 Krokante taco’s | tonijntartaar | wasabi | sesam | chili | bieslook | limoen
DRY AGED RODE BIETEN CARPACCIO
14,50 Geitenkaasmousse | walnootmayonaise | balsamicostroop | rucola
TEMPURA ENOKI
14,00 Tempura enoki paddenstoel | gerookte auberginecrème | sushi rijst | Thaise curryschuim | mangosteen
RUNDERCARPACCIO
15,50 Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton
VITELLO TONATO
15,50 Langzaam gegaard kalfsvlees | tonijnmayonaise | verse tonijntartaar | gefrituurde kappertjes | zoetzure rode ui
GAMBA PIRI PIRI
18,50 Gebakken gamba’s | piri piri saus | gegrilde brioche | knoflookcrème | zoetzure rode ui
STEAK TARTAAR
16,00 Klassiek | eidooier | gerookte mayonaise | zoetzure sjalot | aardappelkaantjes | mosterdzaad | bruschetta
COQUILLE CEVICHE
16,00 Schuim en crème van knolselderij | walnoot | krokante prei | prei-olie
BRUSCHETTA
14,50 Gegrilde brioche | bospaddenstoelenragout | balsamicostroop | hazelnoot | rucola | Parmezaanse kaas

Soepen
POMODORISOEP
8,50 Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
FRANSE UIENSOEP
9,50 Runderbouillon | kaascroutons | peterselie
THAISE KIPPENSOEP
9,50 Kippenbouillon | Thaise rode curry | koriander

Salades
GEITENKAAS SALADE
Romeinse sla | roodloof | tomaat | komkommer | granaatappel | rode ui | pecannoten | honing
15,0020,00CAESAR SALADE
Kipfilet | Romeinse sla | bacon | gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | kaascroutons |
klassieke dressing15,0020,00THAISE EBI SALADE
Krokante garnalen | spinazie | mango | tomaat | komkommer | rode ui | cashewnoten | Thaise dressing | sesam
16,0021,00POKE BOWL
14,00 Sushi rijst | edamame | wakame | mango | avocado | komkommer | poke sojasaus | Japanse mayo | sesam
Supplement: spicy tuna 4.5
Supplement: Kung Pao-kip 3.5 Supplement: ebi fry 3.515,0020,00

Vleesgerechten
TOURNEDOS | URUGUAY | 200 GRAM
36,00 Aardappel gratin | seizoensgroenten | saus naar keuze
CHATEAU BRIAND | URUGUAY | 450 GRAM – 2 PERSONEN
78,00 Aardappel gratin | seizoensgroenten | saus naar keuze
AZIATISCHE SHORTRIB
31,00 Pommes purée | bimi | zoetzure wortel | geroosterde cashewnoten | soja-gembersaus
KALFSLEVER
27,50 Rode ui tarte tatin | hutspot | gebakken champignons | appelcompote | rode wijnsaus
POULET CORDON BLEU
25,00 Kipfilet | kalkoenham | rode bietenrisotto | Gruyère | bietenchips
BLACK ANGUS CHEESEBURGER
25,00 Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | zwarte pepermayonaise | friet
Keuze uit: cheddar | roquefort
Supplement: bacon 1
SCHNITZEL
24,50 Varkensschnitzel | serranoham | brie | rode uiencompote | hasselback aardappelen
GECONFIJTE EENDENBOUT
28,00 Pommes purée | gekarameliseerde rode kool | gedroogde vijgen | hazelnoot | rode wijnsaus
ROERBAK SURF & TURF
29,50 Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam
AJAM SUPRÊME
25,00 Gemarineerde kip suprême | gado gado | seroendeng | satésaus | cassave
OOSTZAANSE KIPCURRY
24,50 Boterkip | jasmijnrijst | naan | atjar | mangochutney | raita | limoen
TAGLIATELLE BOLOGNESE
20,50 Tagliatelle | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan
SAUZEN
Rode wijn | peper | champignon | bearnaise | bruine botersaus | ravigote

Visgerechten
ZEETONG À LA MEUNIÈRE
49,50 Seizoensgarnituur | zeekraal | bruine botersaus | kapperappeltjes | citroen
SCHOL À LA MEUNIÈRE
25,00 Seizoensgarnituur | zeekraal | bruine botersaus | kapperappeltjes | citroen
MISO KABELJAUW
28,00 Gemarineerde kabeljauw | jasmijnrijst | Aziatische roerbakgroenten | Tomasu beurre blanc
ZALM
28,00 Pappardelle | wilde spinazie | citroen-roomsaus | pijnboompitten | dille-olie
ZEEBAARSFILET
29,00 Krokante polenta | venkelcrème | knoflook | sauce vierge

Vegetarisch
CRISPY VEGGIE BURGER *
22,50 NoChicken burger | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | cheddar
Sriracha mayonaise | friet* VegetarischWINTERSE GROENTENQUICHE *
21,50 Pastinaak | knolselderij | schorseneer | groene kruidenolie | frisse salade
* VegetarischBOSPADDENSTOELEN RISOTTO *
22,00 Risotto | Parmezaanse kaas | bospaddenstoelen | pangritata | bieslook
* VegetarischRODE BIETEN RISOTTO
21,00 Risotto | Gruyère | wintergroenten | rode biet | bietenchips

Dessert
OOSTZAANSE SORBET
10,50 Vanille roomijs | kaneel roomijs | stoofpeer sorbetijs | stoofpeer | gesuikerde pecannoten |
karamelsaus | slagroomCAFFÈ GELATO
9,50 Vanille roomijs | koffie roomijs | koffiecrumble | chocoladesaus | slagroom
Supplement: likeur naar keuze 5DAME BLANCHE
10,50 Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | cacao-hazelnootcrumble | warme chocoladesaus
CRÈME BRÛLÉE
12,00 Klassiek | kaneel roomijs | stoofpeer
BANAAN & CHOCOLADE
11,50 Vegan | Pure chocolademousse | banaan crumblecake | karamel | banaan
APPELTAART UIT ELKAAR
12,00 Gestoofde appel | kaneelkoek | pecannoten | PX rozijnen | vanille roomijs
STICKY TOFFEE PUDDING
11,50 Vanille roomijs | warme karamelsaus | pecan crumble | ongezoete slagroom
TIRAMISU
11,00 Mascarpone | espresso | amaretto | lange vingers | cacao
KAASPLATEAU
14,50 Selectie van 4 kazen | vijgen chutney | desem-vijgen-walnotenbrood
KOFFIE DELUXE
8,50 Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises Supplement: likeur naar keuze 5
FROZEN PORNSTAR MARTINI
12,00 Cîroc | passievrucht
IJSKOFFIE
6,00 Keuze uit: chocoladesiroop | karamelsiroop | slagroom
+0.5 per keuze