Direct naar de contentDirect naar de footer

A la carte menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! *Al onze gevogelte- en rundvleesgerechten worden halal geserveerd.

Om mee te starten

Om mee te starten

  • BROODPLANKJE

    9,00

    Rustiek wit & bruin | aioli | kruidenboter | roomboter

  • CAMEMBERT UIT DE OVEN

    9,00

    Appel & cranberrycompote | focaccia crouton | knoflook

  • SPICY KOREAN CHICKEN WINGS

    12,50

    In karnemelk gemarineerd | gochujang | chili-azijn | furikake

  • GEROOKTE PALING

    12,50

    Vier stuks | briochetoast | gerookte paling | appelstroop | crème fraîche | bieslook

Voorgerecht

Voorgerecht

  • RUNDERCARPACCIO

    15,50

    Rucola | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton | truffelmayonaise of pesto

  • STEAK TARTAAR

    16,00

    Klassiek | eidooier | truffelmayonaise | mosterdzaad | bruschetta

  • TONIJN TATAKI

    16,50

    Geschroeide tonijn | sushirijst | mango | wasabi | ponzu | sesam

  • GARNALEN COCKTAIL

    18,50

    Hollandse garnalen | avocado | Romeinse sla | roodloof | radijs | cocktailsaus

  • KOREAN CRISPY CHICKEN BAO

    15,50

    Gestoomde bao bun | krokante kip | koolsalade | gochujang | sesam | limoen

  • TEMPURA GAMBA’S

    16,00

    Knapperige gamba’s | kokos & mango rijst | Thaise currysaus | korianderolie | zoetzure groenten

  • BURRATA

    14,00

    Meloen | tomberry tomaat | basilicum | pistache | balsamico
    Supplement: prosciutto 3.5

  • BRUSCHETTA

    14,50

    Zuurdesem toast | bospaddenstoelen ragout | knoflook | Parmezaan | hazelnoot | rucola

Soepen

Soepen

  • POMODORISOEP

    8,50

    Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie

  • THAISE KIPPENSOEP

    9,50

    Kippenbouillon | Thaise rode curry | koriander

  • ZAANSE MOSTERDSOEP

    8,50

    Romige mosterdsoep | kaascroutons | bieslook
    Supplement: palingsnippers 2

Salades

Salades

  • GEITENKAAS SALADE

    Romeinse sla | roodloof | tomaat | komkommer | rode uien | pecannoten | honing

    15,00
    20,00
  • CAESAR SALADE

    Kipfilet | Romeinse sla | bacon | gekookt ei | Parmezaan | kaascroutons | klassieke dressing

    15,00
    20,00
  • KOREAANSE SALADE

    Komkommer | wortel | Romeinse sla | bosui | rode ui | rijstnoedels | gochujang dressing | sesam
    Supplement: spicy krokante kip 3.5 | gemarineerde biefstukreepjes 4.5

  • POKE BOWL

    14,00

    Sushirijst | edamame | wakame | mango | avocado | komkommer | poke sojasaus |
    Japanse mayo | sesam
    Supplement: tuna tataki 4.5 | spicy kung pao chicken 3.5

    15,00
    20,00
Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • STEAK DIANE

    36,00

    Tournedos | bospaddenstoelen | sjalot | asperges | aardappelen fondant | klassieke saus

  • RIBEYE CAFE DE PARIS

    39,00

    Gegrilde ribeye | gepofte aardappel | aioli | asperges | café de Paris boter

  • CHATEAU BRIAND – 2 PERSONEN

    78,00

    Aardappel fondant | seizoen groenten | saus naar keuze

  • LAMS DUO

    28,50

    West country lam | filet & rib | asperges & doperwten fregola sarda | salsa verde | bospeen

  • SCHNITZEL ‘PARMIGIANA’

    25,00

    Varkensschnitzel | salsa de pomodori | mozzarella | Parmezaan | basilicum | gegrilde asperge
    gepofte aardappel

  • BLACK ANGUS CHEESEBURGER

    25,00

    Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney
    Zaanse mosterdmayonaise | friet
    Keuze uit: cheddar | roquefort

    Supplement: bacon + 1

  • ROERBAK SURF & TURF

    29,50

    Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam

  • SATÉ VAN KIPPENDIJEN

    24,50

    Gegrilde kippendijspies | gado gado | atjar | kroepoek | satésaus | seroendeng

  • OOSTZAANSE KIPCURRY

    24,50

    Boterkip | jasmijnrijst | naan | atjar | mangochutney | raita | limoen

  • TAGLIATELLE BOLOGNESE

    20,50

    Tagliatelle | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan

  • SAUZEN

    Rode wijn | peper | champignon | béarnaise | beurre noisette | ravigotesaus

Visgerechten

Visgerechten

  • FISH & CHIPS

    25,00

    Gefrituurde kabeljauwfilet | Heineken beslag | pont-neuf | ravigotesaus | citroen

  • LINGUINE A FRUTTI DI MARE

    26,00

    Linguine pasta | zeevruchten | knoflook | tomaat | witte wijn | chili | citroen | peterselie

  • ZALM

    28,00

    Gebakken zalmfilet | fregola sarda | asperge | gepofte Tomberry tomaten | basilicum

  • MIDDELTONG

    33,50

    Pomme fondant | zoete aardappelcrème | kapperappeltjes | zeekraal | beurre noisette

Vegetarisch

Vegetarisch

  • CRISPY VEGGIE BURGER *

    22,50

    NoChicken burger | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | cheddar
    Sriracha mayonaise | friet

    * Vegetarisch
  • FREGOLA SARDA *

    21,50

    Italiaanse stijl fregola | gegrilde groenten | gepofte Tomberry tomaat | Parmezaan | basilicum

    * Vegetarisch
  • KING OYSTER KATSU

    22,50

    Gepaneerde koningoesterzwam | rijst | zoetzure groenten | katsu currysaus | limoen | sesam

  • DASLOOK & BROCCOLI RIGATONI

    19,50

    Rigatoni pasta | daslook & broccoli pesto roomsaus | Parmezaan | pijnboompitten
    Supplement: burrata 5

Dessert

Dessert

  • APPEL GYOZA

    12,00

    Krokante appel gyoza | miso karamelsaus | vanille roomijs | in Riesling gemarineerde appel

  • AARDBEI & BASILICUM (VEGAN)

    10,50

    Vegan panna cotta | gemarineerde aardbeien | limoen | basilicum | pistache

  • PASSIEVRUCHT & SAFFRAAN

    12,00

    Meringue | saffraan sponscake | rooswater chantilly | passievrucht

  • WITTE CHOCOLADE CHEESECAKE

    11,00

    Huisgemaakte cheesecake | frambozensorbetijs | roodfruitcoulis | pistache

  • DAME BLANCHE

    10,50

    Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | cacao-hazelnoot crumble |
    warme chocoladesaus

  • OOSTZAANSE SORBET

    10,50

    Vanille roomijs | frambozensorbetijs | appelsorbetijs | roodfruitcoulis | roodfruit | slagroom
    witte chocolade

  • STILTON & PORT

    14,50

    Stilton-kaas | glaasje port | druiven | appel & cranberry chutney

  • KOFFIE DELUXE

    8,50

    Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises
    Supplement: koffielikeur naar keuze + 5

  • AFFOGATO

    7,50

    2 bollen vanille roomijs | espressoshot

  • FROZEN PORNSTAR MARTINI

    12,00

    Cîroc | passievrucht

  • IJSKOFFIE

    6,00

    Keuze uit: chocoladesiroop | karamelsiroop | slagroom
    +1 per keuze