- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
A la carte menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! *Al onze gevogelte- en rundvleesgerechten worden halal geserveerd.
Om mee te starten
Broodplankje
8,00 Aioli | kruidenboter
Lebanese platter
14,00 Flatbread | hummus | muhammara | olijven | gevulde pepers | gevulde wijnbladeren
Pata negra 80 Gram
13,50 Jamon Iberico de Cebo | focaccia crouton
Chorizo kroketten | 8 stuks
9,50 Aioli
Bruschetta
9,00 3 stuks | tomatensalsa | serranoham | mozzarella | basilicum
Camembert uit de oven
9,00 Cranberrycompote | focaccia crouton
Voorgerecht
Spicy tuna taco's
16,50 Krokante taco’s | tonijntartaar | wasabi | sesam | chili | bieslook | limoen
Burrata caprese
14,50 Burrata | zoetzure groente | tomatensalsa | macadamia | basilicum | pesto dressing
Watermeloen & halloumi
13,50 Gegrilde watermeloen | gemarineerde halloumi | koriander | citroen | olijfolie
Tempura enoki mushroom
13,00 Spitskool | lente-ui | sesam | radicchio | tamari vinaigrette
Rundercarpaccio
14,50 Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton
Gamba piri piri
18,50 Gebakken gamba’s | piri piri olie | avocado crème | mango | chili | limoen
Vitello tonato
15,50 Langzaam gegaard kalfsvlees | tonijnmayonaise | tonijntartaar | gefrituurde kappertjes | rucola | rode ui
Steak tartaar
15,50 Eidooier | Citrus mayonaise | barbecue augurk | zoetzure sjalot | mosterdzaad | brioche
Aziatische botervis
16,00 Gerookte botervis carpaccio | rockshrimps | zwarte knoflook mayonaise | pandan olie
Soepen
Pomodorisoep
8,00 Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie
Thaise kippensoep
8,50 Kippenbouillon | Thaise rode curry | kokos | koriander
Lente-ui & preisoep
8,00 Romige lente-ui & prei soep | kaascroutons | bieslook | prei-olie
Salades
Geitenkaas salade
Romeinse sla | roodloof | tomaat | rabarber | rode ui | pecannoten | honing
15,0020,00Caesar salade
Kipfilet | Romeinse sla | bacon | gepocheerd ei | Parmezaan | kaascroutons | klassieke dressing
15,0020,00Poke bowl
13,00 Sushi rijst | edamame | wakame | mango | avocado | komkommer | sojasaus | Japanse mayonaise | sesam
Supplement: spicy tuna 4.5
Supplement: Kung Pao-kip 3.515,0020,00Thaise ebi garnalen salade
Krokante garnalen | spinazie | mango | tomaat | komkommer | rode ui | cashew | Thaise dressing | sesam
16,0021,00
Vleesgerechten
Tournedos | Uruguay | 200 gram
34,00 Pommes mousseline | seizoensgroenten | saus naar keuze
Chateau briand | Uruguy | 450 gram – 2 personen
78,00 Pommes mousseline | seizoensgroenten | saus naar keuze
Ribeye | 300 gram
38,00 Gegrild | Pommes mousseline | seizoensgroenten | saus naar keuze
Black Angus entrecôte | 250 gram
34,00 Gegrild | Pommes mousseline | seizoensgroenten | saus naar keuze
Iberico varkensduo
28,00 Varkensrack | krokant buikspek | ratatouille | puree van bloemkool | rode wijnsaus
Black angus cheeseburger
25,00 Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | augurk | tomaat | gerookte uienchutney | bacon
zwarte pepermayonaise | friet
Keuze uit: cheddar | roquefortKipsaté van de grill
25,00 Gemarineerde kippendijen | atjar | jasmijnrijst | seroendeng | satésaus | cassave | limoen
Schnitzel Milanese
24,00 Varkensschnitzel | Parmezaanse kaas | prosciutto | caponata | roseval aardappel
Roerbak surf & turf
29,50 Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam
Oostzaanse kipcurry
23,50 Boterkip | jasmijnrijst | naanbrood | mangochutney | raita | cassave | limoen
Bucatini bolognese
19,50 Bucatini pasta | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan
Sauzen
Rode wijn | honing-tijm | peper | champignon | béarnaise | beurre noisette
Visgerechten
Noordzee middeltong
29,00 Seizoensgarnituur | zeekraal | beurre noisette | citroen
Zalm
27,00 Saffraan risotto | kruidenpesto | gebrande lente-ui | pangritata
Fish & chips
24,00 Kabeljauw | Heineken bierbeslag | pommes pont neuf | doperwten | ravigotesaus | citroen
Zeebaars
29,00 Hele zeebaars | Aziatische groenten | ponzu | gember | chili | limoen
Gamba ravioli
25,00 Bisque | gamba | tomaat | basilicum | chili | rouille
Vegetarisch
Crispy veggie burger *
22,50 Crispy NoChicken burger | Romeinse sla | augurk | gerookte uienchutney | cheddar
Sriracha mayonaise | brioche | friet* VegetarischGnocchi burrata *
21,50 Gnocchi | burrata | tomaten roomsaus | hazelnoot | Parmezaanse kaas
* VegetarischIndiase curry *
22,00 Geroosterde aubergine | tomaat | kikkererwten | naanbrood | mangochutney | raita | limoen
* Vegetarisch
Dessert
Oostzaanse sorbet
9,50 Vanille roomijs | aardbeiensorbet | ananassorbet | rood fruit | slagroom
Dame blanche
10,50 Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | kruimel | warme chocoladesaus
Crème brûlée
11,00 Klassiek | aardbeiensorbet | rood fruit
Dubai millefeuille
12,50 Pure chocolade mousse | gebrande pistache | pistache roomijs | krokante kadaif
Eton mess
12,50 Merengue | aardbeiensorbet | rabarber | crème chantilly | dragon
Lemon curd & witte chocolade
12,00 Tartelette | lemon curd | gebrande merengue | witte chocolade roomijs
Panna colada
11,00 Verse ananas | ananassorbet | kokos panna cotta | kers | kletskop
Koffie deluxe
8,50 Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises
Espresso martini
12,50 Khalúa | vodka | espresso | koffiebonen