Direct naar de contentDirect naar de footer

A la carte menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen! *Al onze gevogelte- en rundvleesgerechten worden halal geserveerd.

Om mee te starten

Om mee te starten

  • BROODPLANKJE

    9,00

    Rustiek wit & bruin | aioli | kruidenboter | roomboter

  • BENTO BOX

    19,50

    Krokante kip gyoza | gua bao eend | Vietnamese loempia | poke spicy tuna

  • ROCKSHRIMPS

    10,50

    6 stuks | gamba’s in panko | bang bang saus | Sriracha | sesam

  • CAMEMBERT UIT DE OVEN

    9,00

    Cranberrycompote | focaccia crouton | knoflook

  • PATATAS BRAVAS

    8,00

    2 stuks | krokante aardappelgratin | spicy bravas saus | aioli | Parmezaanse kaas | bieslook

Voorgerecht

Voorgerecht

  • SPICY TUNA TACO’S

    16,50

    Krokante taco’s | tonijntartaar | wasabi | sesam | chili | bieslook | limoen

  • DRY AGED RODE BIETEN CARPACCIO

    14,50

    Geitenkaasmousse | walnootmayonaise | balsamicostroop | rucola

  • TEMPURA ENOKI

    14,00

    Tempura enoki paddenstoel | gerookte auberginecrème | sushi rijst | Thaise curryschuim | mangosteen

  • RUNDERCARPACCIO

    15,50

    Rucola | truffelmayonaise | balsamico | Parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton

  • VITELLO TONATO

    15,50

    Langzaam gegaard kalfsvlees | tonijnmayonaise | verse tonijntartaar | gefrituurde kappertjes | zoetzure rode ui

  • GAMBA PIRI PIRI

    18,50

    Gebakken gamba’s | piri piri saus | gegrilde brioche | knoflookcrème | zoetzure rode ui

  • STEAK TARTAAR

    16,00

    Klassiek | eidooier | gerookte mayonaise | zoetzure sjalot | aardappelkaantjes | mosterdzaad | bruschetta

  • COQUILLE CEVICHE

    16,00

    Schuim en crème van knolselderij | walnoot | krokante prei | prei-olie

  • BRUSCHETTA

    14,50

    Gegrilde brioche | bospaddenstoelenragout | balsamicostroop | hazelnoot | rucola | Parmezaanse kaas

Soepen

Soepen

  • POMODORISOEP

    8,50

    Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie

  • FRANSE UIENSOEP

    9,50

    Runderbouillon | kaascroutons | peterselie

  • THAISE KIPPENSOEP

    9,50

    Kippenbouillon | Thaise rode curry | koriander

Salades

Salades

  • GEITENKAAS SALADE

    Romeinse sla | roodloof | tomaat | komkommer | granaatappel | rode ui | pecannoten | honing

    15,00
    20,00
  • CAESAR SALADE

    Kipfilet | Romeinse sla | bacon | gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | kaascroutons |
    klassieke dressing

    15,00
    20,00
  • THAISE EBI SALADE

    Krokante garnalen | spinazie | mango | tomaat | komkommer | rode ui | cashewnoten | Thaise dressing | sesam

    16,00
    21,00
  • POKE BOWL

    14,00

    Sushi rijst | edamame | wakame | mango | avocado | komkommer | poke sojasaus | Japanse mayo | sesam
    Supplement: spicy tuna 4.5
    Supplement: Kung Pao-kip 3.5 Supplement: ebi fry 3.5

    15,00
    20,00
Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • TOURNEDOS | URUGUAY | 200 GRAM

    36,00

    Aardappel gratin | seizoensgroenten | saus naar keuze

  • CHATEAU BRIAND | URUGUAY | 450 GRAM – 2 PERSONEN

    78,00

    Aardappel gratin | seizoensgroenten | saus naar keuze

  • AZIATISCHE SHORTRIB

    31,00

    Pommes purée | bimi | zoetzure wortel | geroosterde cashewnoten | soja-gembersaus

  • KALFSLEVER

    27,50

    Rode ui tarte tatin | hutspot | gebakken champignons | appelcompote | rode wijnsaus

  • POULET CORDON BLEU

    25,00

    Kipfilet | kalkoenham | rode bietenrisotto | Gruyère | bietenchips

  • BLACK ANGUS CHEESEBURGER

    25,00

    Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | zwarte pepermayonaise | friet

    Keuze uit: cheddar | roquefort

    Supplement: bacon 1

  • SCHNITZEL

    24,50

    Varkensschnitzel | serranoham | brie | rode uiencompote | hasselback aardappelen

  • GECONFIJTE EENDENBOUT

    28,00

    Pommes purée | gekarameliseerde rode kool | gedroogde vijgen | hazelnoot | rode wijnsaus

  • ROERBAK SURF & TURF

    29,50

    Ossenhaas reepjes | gamba’s | roerbakgroenten | Oosterse sesamsaus | jasmijnrijst | limoen | sesam

  • AJAM SUPRÊME

    25,00

    Gemarineerde kip suprême | gado gado | seroendeng | satésaus | cassave

  • OOSTZAANSE KIPCURRY

    24,50

    Boterkip | jasmijnrijst | naan | atjar | mangochutney | raita | limoen

  • TAGLIATELLE BOLOGNESE

    20,50

    Tagliatelle | huisgemaakte ragù bolognese | Parmezaan

  • SAUZEN

    Rode wijn | peper | champignon | bearnaise | bruine botersaus | ravigote

Visgerechten

Visgerechten

  • ZEETONG À LA MEUNIÈRE

    49,50

    Seizoensgarnituur | zeekraal | bruine botersaus | kapperappeltjes | citroen

  • SCHOL À LA MEUNIÈRE

    25,00

    Seizoensgarnituur | zeekraal | bruine botersaus | kapperappeltjes | citroen

  • MISO KABELJAUW

    28,00

    Gemarineerde kabeljauw | jasmijnrijst | Aziatische roerbakgroenten | Tomasu beurre blanc

  • ZALM

    28,00

    Pappardelle | wilde spinazie | citroen-roomsaus | pijnboompitten | dille-olie

  • ZEEBAARSFILET

    29,00

    Krokante polenta | venkelcrème | knoflook | sauce vierge

Vegetarisch

Vegetarisch

  • CRISPY VEGGIE BURGER *

    22,50

    NoChicken burger | brioche | Romeinse sla | tomaat | augurk | gerookte uienchutney | cheddar
    Sriracha mayonaise | friet

    * Vegetarisch
  • WINTERSE GROENTENQUICHE *

    21,50

    Pastinaak | knolselderij | schorseneer | groene kruidenolie | frisse salade

    * Vegetarisch
  • BOSPADDENSTOELEN RISOTTO *

    22,00

    Risotto | Parmezaanse kaas | bospaddenstoelen | pangritata | bieslook

    * Vegetarisch
  • RODE BIETEN RISOTTO

    21,00

    Risotto | Gruyère | wintergroenten | rode biet | bietenchips

Dessert

Dessert

  • OOSTZAANSE SORBET

    10,50

    Vanille roomijs | kaneel roomijs | stoofpeer sorbetijs | stoofpeer | gesuikerde pecannoten |
    karamelsaus | slagroom

  • CAFFÈ GELATO

    9,50

    Vanille roomijs | koffie roomijs | koffiecrumble | chocoladesaus | slagroom
    Supplement: likeur naar keuze 5

  • DAME BLANCHE

    10,50

    Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | cacao-hazelnootcrumble | warme chocoladesaus

  • CRÈME BRÛLÉE

    12,00

    Klassiek | kaneel roomijs | stoofpeer

  • BANAAN & CHOCOLADE

    11,50

    Vegan | Pure chocolademousse | banaan crumblecake | karamel | banaan

  • APPELTAART UIT ELKAAR

    12,00

    Gestoofde appel | kaneelkoek | pecannoten | PX rozijnen | vanille roomijs

  • STICKY TOFFEE PUDDING

    11,50

    Vanille roomijs | warme karamelsaus | pecan crumble | ongezoete slagroom

  • TIRAMISU

    11,00

    Mascarpone | espresso | amaretto | lange vingers | cacao

  • KAASPLATEAU

    14,50

    Selectie van 4 kazen | vijgen chutney | desem-vijgen-walnotenbrood

  • KOFFIE DELUXE

    8,50

    Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises Supplement: likeur naar keuze 5

  • FROZEN PORNSTAR MARTINI

    12,00

    Cîroc | passievrucht

  • IJSKOFFIE

    6,00

    Keuze uit: chocoladesiroop | karamelsiroop | slagroom

    +0.5 per keuze