- Hotel naam
- Hotel Oostzaan-Amsterdam
- Adres
- Westeinde (verl. Stellingweg) 1
- Postcode en plaats
- 1511MA Oostzaan
- Locatie
- Open in Google Maps
Arrangement keuze menu
Voorgerecht
Rundercarpaccio
Rucola | truffelmayonaise | balsamico | parmezaan | pijnboompitten | focaccia crouton
Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsvlees | tonijnmayonaise | tonijn tataki | gefrituurde kappertjes | rucola rode ui
Burrata & pompoen
Texturen van pompoen | burrata | rode ui | granaatappel | balsamico
Bruschetta met bospaddenstoelen
Gebakken bospaddenstoelen | duxelles | rucola | sherry azijn | parmezaan
Franse uiensoep
Runderbouillon | uien | peterselie | kaascroutons
Hoofdgerecht
Schnitzel met ham & brie
Varkensschnitzel | serranoham | gesmolten brie | caponata | roseval aardappelen
Eendenbout
Gekonfijt | puree van knolselderij | rode ui tarte tatin | bospeen | mosterdkaviaar | portjus
Black angus cheeseburger van de green egg
Australian Angus beef | brioche | Romeinse sla | augurk | gerookte uienchutney | zwarte pepermayonaise | friet
Keuze uit: cheddar | roquefort
Oostzaanse kipcurry
Boterkip | rijst | naanbrood | mangochutney | raita | limoen
Fish & chips
Kabeljauw | Heineken bierbeslag | pommes pont neuf | doperwten | ravigotesaus | citroen
Thaise zalmfilet
Kokosrijst | sperziebonen | pompoen | Thaise rode curry | kaffir limoen
Tortiglioni burrata & pesto
Tortiglioni pasta | pestoroomsaus | tomaat | burrata | courgette | citroen
parmezaan | hazelnoot
Geitenkaas salade
Romeinse sla | roodlof | tomaat | vijgen | rode uien | granaatappel | pecannoten | honing | croutons
Dessert
Appeltaart sorbet
Vanille roomijs | kaneelijs | appelsorbet | appelcompote | slagroom | kruimel
Dame blanche
Vanille roomijs | slagroom | bol van witte chocolade | kruimel | warme chocoladesaus
Sticky toffee pudding
Dadelcake | vanille roomijs | warme karamelsaus | dadel crème | hazelnootkruimel
Crème brûlée
Klassiek | bessen | kersensorbetijs
Koffie deluxe
Koffie naar keuze | selectie van 5 huisgemaakte friandises