Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangement keuze menu

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Pomodorisoep

    Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie

  • Franse uiensoep

    Runderbouillon | kaascrouton

  • Carpaccio

    Rundercarpaccio | rucola | truffel mayonaise | balsamico | Parmezaan |

    pijnboompitten

  • Burrata

    Ceviche van tomaat | gember | avocado | jalapeño | zwart zeezout

  • Gebakken champignons

    Room | Parmezaan | kruidenboter | bruschetta

  • Popcorn van bloemkool

    Krokante bloemkool | chili | sesam | mango | bosui | kewpie mayonaise

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Pepersteak

    Polenta pont neuf | uien ringen | asperge

    saus naar keuze: Peper | champignon | bearnaise | beurre noisette | chimichurri | rode wijn | jäger | truffeljus

  • Schnitzel

    Varkensvlees | gegratineerd | brie | serranoham | Jäger saus

  • Black Angus truffel burger

    100% Australian Angus beef | maple bacon relish | truffelkaas | augurk | baby gem |

    truffel mayonaise | brioche | friet

  • Sliptong

    Pommes dauphine | wortel | citroen | salade | beurre noisette

  • Rigatoni pesto

    Rigatoni pasta | pesto roomsaus | courgette | ricotta | tomaat | pijnboompitten

  • Vegetarische burger

    Vega burger | portobello | gegrilde groenten | baby gem | augurk | Tallegio kaas | Sriracha mayonaise | brioche | friet

  • Thaise kipsaté

    Gegrild | kippendijen | Thaise pindasaus | paksoi | huisgemaakt zuur | pinda | sjalot | kroepoek

  • Griekse salade

    Feta | komkommer | Kalamata olijven | tomaat | paprika | rode ui | oregano | klassieke dressing

Dessert

Dessert

  • Dame blanche

    Koepel van witte chocolade | vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus

  • Crème brûlee

    Vanille | Kersen sorbet ijs

  • Oostzaanse Sorbet

    Vanille ijs | sorbet ijs | fruit | slagroom | witte chocolade | vanille

  • Koffie deluxe

    Koffie naar keuze | geserveerd met huisgemaakte macarons & chocolade bonbons

  • Kaasplankje

    Selectie van 3 kazen | vijgen brood | druiven