Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangement keuze menu

Voorgerecht

Voorgerecht

  • Pomodori soep

    Geroosterde pomodori | paprika | crème fraîche | basilicumolie

  • Tom Kha kai soep

    Kippenbouillon | specerijen | kokos | rode peper | Kaffir limoen

  • Carpaccio

    Rundercarpaccio | rucola | truffel mayonaise | balsamico | Parmezaan |

    pijnboompitten | toast

  • Buratta

    Pompoen | zwarte olijf | brioche | harissa

  • Gebakken champignons

    Room | parmezaan | kruidenboter | bruschetta

  • Vegan tacos

    Krokante bloemkool | rode kool | avocado | mango | sriracha mayonaise

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

  • Bavette 180 gram

    Gegrilde groenten | polenta | uien ringen | saus naar keuze:

    Peper | jäger | bearnaise | beurre noisette | chimichurri | rode wijn

  • Schnitzel

    Varkensvlees | gegratineerd | brie | maple bacon relish | Jäger saus

  • Thaise Kipsaté

    Gegrild | Kippendijen | Thaise pindasaus | paksoi | huisgemaakt zuur | pinda | sjalot | kroepoek

  • Cheeseburger

    100% Australian Angus beef | maple bacon relish | cheddar | augurk | baby gem |

    truffel mayonaise | brioche | friet

  • Sliptong ( 2 stuks)

    Pommes dauphine | wortel | citroen | salade | beurre noisette

  • Casarecce pesto

    Casarecce pasta | pesto roomsaus | cougette | ricotta | tomaat | pijnboompitten

  • Vega burger

    Vega burger | portobello | gegrilde groenten | baby gem | augurk | Tallegio kaas |

    Sriracha mayonaise | brioche | friet

  • Geitenkaas salade

    Geitenkaas | gemengde sla | vijgen | peer | tomaat | pecannoten |

    truffel honing

Desserts

Desserts

  • Dame blanche

    Koepel van witte chocolade | vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus

  • Oostzaanse sorbet

    Vanille ijs | sorbet ijs | fruit | slagroom | witte chocolade | vanille

  • Kaasplankje

    Selectie van 3 kazen | vijgenbrood | druiven

  • Creme brulee

    Vanille | Kersen sorbet ijs

  • Koffie deluxe

    Koffie naar keuze | geserveerd met huisgemaakte petit fours